# Najlepšie typické jedlá Chiapas

Chipilín tamales, pečené cochito a pozol: kuchyňa Chiapas, od Tuxtly a Chiapa de Corzo po San Cristóbal a pobrežie.

- 70 hlasov · Počet položiek: 14
- 28. 10. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/sk/l/2636/najlepsie-typicke-jedla-chiapas

## Najlepšie 14

1. **Chipilín tamales** (6 · ▲7 ▼1) — S chipilínovou bylinkou, s kuracím mäsom alebo syrom.
2. **Ningüijute** (6 · ▲6 ▼0) — Bravčový krtek na báze semien.
3. **Pozol** (5 · ▲6 ▼1) — Kukuričný a kakaový nápoj.
4. **Obrázky** (4 · ▲5 ▼1) — Sladká kukurica tamales.
5. **Tamale lopta** (4 · ▲4 ▼0) — Bravčové mäso v červenej omáčke zabalené v kukuričnej šupke.
6. **Pečené prasa** (3 · ▲4 ▼1) — Prasiatko v marináde z Chiapa de Corzo.
7. **Jacuane tamales** (3 · ▲4 ▼1) — Ochutené svätým listom.
8. **chlebová polievka** (3 · ▲4 ▼1) — Vývar s opečeným chlebom na špeciálne príležitosti.
9. **Shuti vývar** (3 · ▲4 ▼1) — Riečne slimáky vo vývare so svätým listom.
10. **iskriť** (3 · ▲3 ▼0) — Mäsový guláš so zeleninou.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Orgánový mäsový guláš podobný Menudo.
12. **Kastról** (1 · ▲2 ▼1) — Roláda plnená syrom, vajcom a škoricou San Cristóbal.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Maguey destilát z Comitán.
14. **Tascalate** (0 · ▲1 ▼1) — Kukurica, kakao a annatto nápoj.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.