# Najlepšie rakúske syry

Vorarlberský horský syr, tirolský sivý syr a Gailtaler Almkäse: najznámejšie syry v Rakúsku, mnohé s chráneným označením pôvodu.

- 415 hlasov · Počet položiek: 15
- 24. 7. 2018 · Michael Koch
- https://even.best/sk/l/2773/najlepsie-rakuske-syry

## Najlepšie 15

1. **Tirolský sivý syr** (36 · ▲38 ▼2) — Nízkotučný syr z kyslého mlieka (CHOP).
2. **Vorarlberský horský syr** (35 · ▲38 ▼3) — Pikantný tvrdý syr z Bregenzerwaldu (CHOP).
3. **tirolský horský syr** (30 · ▲30 ▼0) — Tvrdý syr z Tirolska (CHOP).
4. **Gailtalský alpský syr** (29 · ▲33 ▼4) — Alpský syr vyrobený z kravského a kozieho mlieka (CHOP).
5. **tirolský alpský syr** (23 · ▲28 ▼5) — Letný alpský syr (CHOP).
6. **Montafon kyslý syr** (21 · ▲23 ▼2) — Syr z kyslého mlieka z Montafonu.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Mäkký syr z opátstva Schlierbach.
8. **Ennstaler štajerský syr** (20 · ▲21 ▼1) — Drobivý syr z kyslého mlieka zo Štajerska.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Údený syr z Waldviertelu.
10. **Vorarlberský alpský syr** (18 · ▲22 ▼4) — Alpský syr z Vorarlberska (CHOP).
11. **Mondseer** (17 · ▲20 ▼3) — Červený syr zo Salzkammergut.
12. **Pivný syr Pinzgauer** (17 · ▲19 ▼2) — Pikantný syr z Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Ovčí syr z Mostviertelu.
14. **Syr Glundner** (13 · ▲17 ▼4) — Mäkký syr z Korutánska.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Silný horský syr z Bregenzerwaldu.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.