# Najlepšie nepálske jedlá

Dal bhat, momo, sel roti a gundruk: nepálske a newariské jedlá z článkov Wikipédie o nepálskej a newaskej kuchyni.

- 129 hlasov · Počet položiek: 14
- 3. 2. 2021 · knitter.slow
- https://even.best/sk/l/2839/najlepsie-nepalske-jedla

## Najlepšie 14

1. **Dal bhat** (16 · ▲16 ▼0) — Šošovicová polievka s ryžou, konzumovaná dvakrát denne.
2. **Sel roti** (13 · ▲13 ▼0) — Sladký ryžový chlieb v tvare krúžku na festivaly.
3. **Momo** (8 · ▲9 ▼1) — Parené knedle s mäsom alebo zeleninou.
4. **Yomari** (8 · ▲9 ▼1) — Ryžová knedľa Newari plnená melasou.
5. **Choila** (7 · ▲7 ▼0) — Korenené grilované byvolie mäso.
6. **Achar** (6 · ▲7 ▼1) — Pikantné uhorky podávané ku každému jedlu.
7. **Thukpa** (6 · ▲6 ▼0) — Himalájska rezancová polievka.
8. **Bára (wo)** (5 · ▲7 ▼2) — Šošovicová placka Newari.
9. **Aila** (5 · ▲7 ▼2) — Ryžový duch Newari.
10. **Dhindo** (5 · ▲6 ▼1) — Hustá prosová alebo pohánková kaša.
11. **Juju dhau** (4 · ▲6 ▼2) — „Kráľ jogurtov“ z Bhaktapuru.
12. **Bhatmas** (4 · ▲5 ▼1) — Pražené sójové bôby.
13. **Gundruk** (3 · ▲7 ▼4) — Fermentovaná listová zelenina.
14. **Chhurpi** (3 · ▲6 ▼3) — Tvrdý himalájsky syr.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.