# Najlepšie hamburské špeciality

Labskaus, Franzbrötchen a polievka z hamburského úhora: klasika hamburskej kuchyne medzi prístavom a Labe.

- 29 hlasov · Počet položiek: 13
- 12. 9. 2021 · Michael Koch
- https://even.best/sk/l/2975/najlepsie-hamburske-speciality

## Najlepšie 13

1. **Polievka z hamburského úhora** (4 · ▲4 ▼0) — Sladkokyslá polievka s ovocím a mäsom.
2. **Hrušky, fazuľa a slanina** (3 · ▲3 ▼0) — Letný guláš.
3. **platesa Finkenwerder** (3 · ▲3 ▼0) — Platesa so slaninou a krabmi.
4. **Čierna kyslá** (3 · ▲3 ▼0) — Miska s krvou a octom.
5. **Okrúhly kus teplý** (2 · ▲3 ▼1) — Buchty s teplým vyprážaním.
6. **Franzbrötchen** (2 · ▲2 ▼0) — Škoricové sušienky vyrobené z dánskeho cesta.
7. **Lila bobuľová polievka** (2 · ▲2 ▼0) — Polievka z bazy.
8. **Labskaus** (1 · ▲2 ▼1) — Námornícke jedlo zo soleného mäsa, zemiakov a červenej repy.
9. **Panfish** (1 · ▲1 ▼0) — Vyprážaná ryba s horčicovou omáčkou.
10. **Domáce kurčatá** (1 · ▲1 ▼0) — Mladé kura.
11. **Kel** (1 · ▲1 ▼0) — Kel v zime.
12. **Želé z červeného ovocia** (1 · ▲1 ▼0) — Želé z červených bobúľ s vanilkovou omáčkou.
13. **Matjes** (-1 · ▲0 ▼1) — Mladý sleď.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.