# Miestna kuchyňa Yamagata

Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: miestna kuchyňa prefektúry Yamagata.

- 57 hlasov · Počet položiek: 18
- 28. 9. 2022 · gohan
- https://even.best/sk/l/3020/miestna-kuchyna-yamagata

## Najlepšie 18

1. **studená polievka** (5 · ▲5 ▼0) — Studená polievka.
2. **ťahať soľ** (4 · ▲5 ▼1) — Solené lososové sushi.
3. **Dáši** (4 · ▲4 ▼0) — Dochutíme nakrájanou letnou zeleninou.
4. **Tyčinková treska** (4 · ▲4 ▼0) — Varená sušená treska.
5. **Locus tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Sladký a pikantný guláš z kobyliek.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Taro a hovädzí hotpot, jesenná imoni párty.
7. **Orechové tofu** (3 · ▲4 ▼1) — Orechové tofu.
8. **Meng polievka** (3 · ▲3 ▼0) — Polievka z bambusových výhonkov z bambusu Moso.
9. **polievka natto** (3 · ▲3 ▼0) — Miso polievka s natto.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Nakrájaná nakladaná zelenina.
11. **Rez jačmeňa** (2 · ▲2 ▼0) — Tenké udon rezance.
12. **Ego** (2 · ▲2 ▼0) — tvrdené morské riasy.
13. **Sušenie zavesením** (1 · ▲2 ▼1) — Sušená portulaka.
14. **Nakladaná zelenina Yukina Fusube** (1 · ▲2 ▼1) — Yukina kyslé uhorky.
15. **Sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki zabalené v bambuse.
16. **Nakladaná zelenina** (1 · ▲1 ▼0) — Nakladaná zelenina.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi zdobené zrnkami ryže.
18. **Olúpaná soba** (0 · ▲1 ▼1) — Olúpaná pohánka.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.