# Najlepšie typické jedlá Galície

Základy galícijskej kuchyne, od chobotnice á feiry po empanadu a morské plody z ústí riek, podľa sprievodcu Repsol a galícijských gastronomických sprievodcov.

- 782 hlasov · Počet položiek: 13
- 16. 5. 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/sk/l/320/najlepsie-typicke-jedla-galicie

## Najlepšie 12

1. **Chobotnica na veľtrhu** (95 · ▲97 ▼2) — Chobotnica varená s paprikou, hrubou soľou a olejom na drevenom tanieri; The one in O Carballiño has its own festival.
2. **Galícijský vývar** (67 · ▲74 ▼7) — Repík alebo kapustový vývar s fazuľou, zemiakmi a nátierkou.
3. **Galícijská empanáda** (60 · ▲67 ▼7) — Chlebové cesto plnené bonito s paprikou, mušľami, xoubami alebo treskou s hrozienkami.
4. **Marisco de las rías** (46 · ▲56 ▼10) — Barnacles, kraby, pavúčie kraby, mušle a mušle z Rías Baixas.
5. **Lacón s repíkmi** (42 · ▲52 ▼10) — Lacón varený s okrúhlicou, kachelos a chorizo, jedlo z Entroida.
6. **Grilované mušle** (41 · ▲50 ▼9)
7. **Pečené mušle** (38 · ▲46 ▼8) — Zapečené mušle v šupke s restovanou cibuľkou a šunkou.
8. **Raxo so zemiakmi** (37 · ▲47 ▼10) — Marinované bravčové karé v tacos vyprážané s cesnakom, taverna tapa.
9. **galícijský guláš** (36 · ▲48 ▼12) — Varené s lacónom, chorizo, cícerom, žeruchou a zemiakmi; He has a party in Lalín.
10. **Papriky Padrón** (30 · ▲41 ▼11) — Vyprážané papriky s hrubozrnnou soľou, s CHOP Pemento de Herbón.
11. **Rybí guláš** (22 · ▲33 ▼11) — Rybí guláš z morských plodov so zemiakmi a olejom s paprikou.
12. **Filloas** (16 · ▲26 ▼10)
13. **Santiago koláč** (12 · ▲25 ▼13) — Mandľový dezert s krížom zo Santiaga s CHZO.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.