# Najlepšie jedlá haitskej kuchyne

Griot, diri djon djon, polievka joumou a pikliz: hlavné jedlá haitskej kreolskej kuchyne.

- 3 hlasov · Počet položiek: 18
- 19. 12. 2022 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sk/l/3330/najlepsie-jedla-haitskej-kuchyne

## Najlepšie 18

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Kúsky bravčového mäsa marinovaného v citrusových plodoch a potom vyprážané.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Strúhané lievance z malangy.
3. **Poul ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Kuracie mäso s kešu orieškami, špecialita severu.
4. **Joumou polievka** (0 · ▲0 ▼0) — Polievka Giraumon od 1. januára, Deň nezávislosti, zapísaná do zoznamu UNESCO.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Čierna ryža varená s hubami djon djon.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Korenie z kapusty, mrkvy a korenia macerované v octe.
7. **Haitská paštéta** (0 · ▲0 ▼0) — Lístkové cesto plnené mäsom, sleďom alebo treskou.
8. **Bannan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Zelené plantajny sploštené a dvakrát vyprážané.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Ryža s červenou fazuľou, denná príloha.
10. **Diri ak legim** (0 · ▲0 ▼0) — Ryža podávaná so zeleninovým a mäsovým gulášom.
11. **Tasso cabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Marinované, vyprážané a chrumkavé kozie mäso.
12. **Sos ti-malice** (0 · ▲0 ▼0) — Horúca a pikantná omáčka podávaná s griotkou.
13. **Poul nan sòs** (0 · ▲0 ▼0) — Kuracie mäso v kreolskej omáčke.
14. **Mayi Moulin** (0 · ▲0 ▼0) — Kukuričná múka, často podávaná s fazuľou v omáčke.
15. **Čaka** (0 · ▲0 ▼0) — Dusené mäso z kukurice, fazule, giraumonu a mäsa.
16. **Pen patat** (0 · ▲0 ▼0) — Jemný sladký chlieb so sladkým zemiakom, škoricou a odpareným mliekom.
17. **Kremas** (0 · ▲0 ▼0) — Krémový likér s kokosovým mliekom a rumom.
18. **Rum Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — Najznámejší haitský rum.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.