# Najlepšie jedlá malijskej kuchyne

Polievka Mafé, tô, fakoye a kandia: jedlá z prosa, ryže a fonia z Mali.

- 21 hlasov · Počet položiek: 17
- 18. 6. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sk/l/3333/najlepsie-jedla-malijskej-kuchyne

## Najlepšie 17

1. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Mäsový guláš s arašidovou omáčkou.
2. **Kandia polievka** (2 · ▲2 ▼0) — Okra guláš s palmovým olejom, podávaný s ryžou.
3. **Moni** (2 · ▲2 ▼0) — Malé guľôčky uvareného prosa, osladené mliekom.
4. **Degué** (2 · ▲2 ▼0) — Jáhlový dezert s tvarohom.
5. **Fakoye** (1 · ▲1 ▼0) — Omáčka s listami koreta, špecialita Songhai.
6. **Fonio djouka** (1 · ▲1 ▼0) — Fonio varené s arašidovou pastou.
7. **Bassi** (1 · ▲1 ▼0) — Proso kuskus.
8. **Gnomi** (1 · ▲1 ▼0) — Proso palacinky varené vo forme.
9. **Borokhe** (1 · ▲1 ▼0) — Maniokové listy s arašidovou pastou.
10. **Dableni** (1 · ▲1 ▼0) — Šťava z kvetov ibišteka.
11. **Gnamankoudji** (1 · ▲1 ▼0) — Zázvorová šťava.
12. **Tô** (0 · ▲1 ▼1) — Hrubé proso alebo kukuričná pasta, základná miska Bambaras.
13. **Kinkeliba** (0 · ▲0 ▼0) — Nálev z listov kinkéliby.
14. **Popruh** (-1 · ▲0 ▼1) — Hustá prosová kaša so sladeným tvarohom.
15. **Widjila** (-1 · ▲0 ▼1) — Dusené chlebové guľky v kuskusu.
16. **Soumbala** (-1 · ▲0 ▼1) — Korenie z fermentovaných semien nere.
17. **Tomi dji** (-1 · ▲0 ▼1) — Tamarindová šťava.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.