# Najlepšie jedlá gabonskej kuchyne

Kuracie mäso Nyembwé, listy manioku, odika a nkumu: hlavné jedlá rôznych provincií Gabonu.

- 1 hlas · Počet položiek: 18
- 13. 12. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sk/l/3367/najlepsie-jedla-gabonskej-kuchyne

## Najlepšie 18

1. **Soukouté** (1 · ▲1 ▼0) — Kota balíček listov manioku, čerstvých rýb a surových arašidov.
2. **Nyembwe kura** (0 · ▲0 ▼0) — Národné jedlo: kuracie mäso v omáčke z palmových orechov, pôvodom z Myene.
3. **Maniokové listy** (0 · ▲0 ▼0) — Listy veľmi jemne rozdrvené a uvarené, podávané s údenými rybami.
4. **Odika** (0 · ▲0 ▼0) — „Native čokoládová“ omáčka, pasta zo semien divokého manga.
5. **Nkumu** (0 · ▲0 ▼0) — Divoké listy Gnetum africanum, dedičstvo Téké a Obamba.
6. **Banánová knedľa** (0 · ▲0 ▼0) — Obrovská guľa drveného plantain, špecialita bapunu.
7. **Mambo** (0 · ▲0 ▼0) — Kraby plnené ústím.
8. **Missenenes** (0 · ▲0 ▼0) — Morské nože, špecialita mpongwè.
9. **Nkondo** (0 · ▲0 ▼0) — Ogooué vývar z kapra.
10. **Mambe g'Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Balenie rýb Odika.
11. **Ondili** (0 · ▲0 ▼0) — Okra omáčka z Haut-Ogooué.
12. **Koku mu teri** (0 · ▲0 ▼0) — Kohút v omáčke z tekvicových semienok, z Ngounié.
13. **Mighube** (0 · ▲0 ▼0) — Ngounié taro listy.
14. **Doukoudaka** (0 · ▲0 ▼0) — Žralok v omáčke z palmového oleja z Nyangy.
15. **Dissambu na mbologou** (0 · ▲0 ▼0) — Solená ryba s baklažánom.
16. **Kondondo** (0 · ▲0 ▼0) — Balíček tapioky s údenými rybami, krevetami a palmovým olejom.
17. **Nguya** (0 · ▲0 ▼0) — Diviak restovaný vo vlastnej šťave alebo s domácou čokoládou.
18. **Regab** (0 · ▲0 ▼0) — Gabonské pivo.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.