# Najlepšie jedlá čadskej kuchyne

Prosová guľa, očarujúca omáčka, daraba a kaša madide: klasika čadskej kuchyne.

- 30 hlasov · Počet položiek: 17
- 18. 9. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sk/l/3368/najlepsie-jedla-cadskej-kuchyne

## Najlepšie 17

1. **Daraba** (5 · ▲5 ▼0) — Hustá okra omáčka.
2. **Kissar** (4 · ▲4 ▼0) — Tenká palacinka podávaná s omáčkami.
3. **Lopta** (3 · ▲3 ▼0) — Proso alebo cereálna guľa, najobľúbenejšie jedlo, ktoré sa jedáva každý deň.
4. **Charmout omáčka** (2 · ▲2 ▼0) — Omáčka zo sušeného mäsa.
5. **Tagalié** (2 · ▲2 ▼0) — Tradičná omáčka zo sušeného mäsa s kissarom alebo guľôčkou.
6. **Mouloukhiye** (1 · ▲2 ▼1) — Lepkavá omáčka z listov koreta.
7. **Moula loubiya** (1 · ▲1 ▼0) — Omáčka z fazuľových listov a arašidová pasta.
8. **Moulah soum-soum** (1 · ▲1 ▼0) — Omáčka z čierneho sezamu s mäsom.
9. **Boudou omáčka** (1 · ▲1 ▼0) — Amarantová omáčka z listov a údená ryba.
10. **Koumranga** (1 · ▲1 ▼0) — Omáčka z mydlových listov.
11. **Bilbil** (1 · ▲1 ▼0) — Remeselné pivo z južného prosa.
12. **Karkandji** (0 · ▲1 ▼1) — Listy šťavela s mäsom alebo rybou a arašidovou pastou.
13. **Tan koul** (0 · ▲1 ▼1) — „Dlhá omáčka“ s grilovaným mäsom alebo rybami z juhu.
14. **kapitán** (0 · ▲1 ▼1) — Najobľúbenejšia čadská ryba, čerstvá alebo údená.
15. **Doulouf** (0 · ▲0 ▼0) — Miska z hovädzej stopky.
16. **Madide** (0 · ▲0 ▼0) — Kaša z prosa, arašidov alebo tvarohu.
17. **Diblas** (0 · ▲0 ▼0) — Severské datľové pečivo.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.