# Najlepšie severomacedónske jedlá

Tavče gravče, ajvar, ochridský pstruh, šopský šalát a selsko meso: balkánska a osmanská chuť Severného Macedónska.

- 397 hlasov · Počet položiek: 19
- 24. 12. 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/sk/l/3546/najlepsie-severomacedonske-jedla

## Najlepšie 19

1. **Ajvar** (29 · ▲30 ▼1) — Nátierka z pečenej červenej papriky, jemná alebo pálivá.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Pečená fazuľa na hlinenej panvici, národné jedlo.
3. **Ochridský pstruh** (24 · ▲26 ▼2) — Endemický pstruh Ohridského jazera.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Oválny chlebový koláč s údeným mäsom.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Papriky plnené ryžou alebo ryžou a mäsom.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Baklažánová nátierka.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Vrstvený krepový koláč z oblasti Tetovo.
8. **Sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Kapustové alebo viničové listy plnené mäsom a ryžou.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Vyprážané hrudky cesta.
10. **Šopský šalát** (13 · ▲17 ▼4) — Paradajka, uhorka, paprika a strúhaný biely syr.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Hovädzie, bravčové a jahňacie mäso s hubami, vínom a syrom v hlinenom hrnci.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Grilovaná mäsová placka.
13. **Kebapchinja** (12 · ▲15 ▼3) — Grilované rolky z mletého mäsa.
14. **Turli tava** (11 · ▲18 ▼7) — Kastról z pečeného mäsa a zeleniny.
15. **Zelník** (11 · ▲13 ▼2) — Vrstvený koláč s pórom, kapustou alebo syrom.
16. **Pindžur** (10 · ▲15 ▼5) — Pikantná pochúťka z pečenej zeleniny.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Vločkové pečivo s mäsom alebo syrom.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Tvrdý ovčí syr z pohoria Šar.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Zemiakový a mäsový guláš.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.