# Typické jedlo Aguascalientes: čo musíte vyskúšať

Carnitas zo San Pancho, gorditas z Jesús María, mason cake a chaskas: hydro-teplá kuchyňa Bajío.

- 57 hlasov · Počet položiek: 18
- 19. 4. 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/sk/l/3596/typicke-jedlo-aguascalientes-co-musite-vyskusat

## Najlepšie 18

1. **Carnitas zo San Francisca de los Romo** (7 · ▲8 ▼1) — Buche, nana, rebrá a pevná s comal tortillas a omáčkami.
2. **murársky koláč** (6 · ▲6 ▼0) — Bolillo so smotanou, cuerito a nakladaným jalapeňom.
3. **Gorditas de Jesús María** (4 · ▲4 ▼0) — Gorditas chiqueadas plnené chicharrónom, tingou, morongou alebo krtkom.
4. **Brúsne kotúče** (4 · ▲4 ▼0) — Vyprážané gorditas plnené zemiakmi, fazuľou alebo rajasom.
5. **Chaskas** (3 · ▲4 ▼1) — Obloha Aguascalientes.
6. **Sanjuaneras** (3 · ▲4 ▼1) — Tradičný sladký chlieb.
7. **Birria** (3 · ▲3 ▼0) — Dedičstvo kuchyne Jalisco.
8. **Condoches** (3 · ▲3 ▼0) — Kukurica bacuľatá.
9. **Uvate** (3 · ▲3 ▼0) — Nápoj z hrozna, cukru a škorice.
10. **Flauty** (2 · ▲2 ▼0) — Rolované a vyprážané tacos z cenadurías.
11. **Pozole** (2 · ▲2 ▼0) — Klasika stravníkov.
12. **Colonche** (2 · ▲2 ▼0) — Fermentovaný nápoj z červenej opuncie.
13. **Burritos z Pabellón de Arteaga** (1 · ▲2 ▼1) — Múčna tortilla plnená duseným mäsom.
14. **Čaj z guavy Calvillo** (1 · ▲1 ▼0) — Calvillo guava sladká.
15. **Tejuino** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentovaný kukuričný nápoj.
16. **Chamucos** (0 · ▲1 ▼1) — Typický sladký chlieb.
17. **Enchiladas** (-1 · ▲0 ▼1) — Tí stravníci v hlavnom meste.
18. **Krém Gorditas** (-1 · ▲0 ▼1) — Sladká smotana bacuľatá.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.