# Najlepšie pobrežné jedlá kolumbijského Karibiku

Vaječná arepa, sancocho, carimañolas, ryža s kokosom a sérum atollabuey: pobrežná kuchyňa s pôvodným, africkým, španielskym a arabským dedičstvom.

- 58 hlasov · Počet položiek: 19
- 5. 3. 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/sk/l/3607/najlepsie-pobrezne-jedla-kolumbijskeho-karibiku

## Najlepšie 19

1. **pobrežné sancocho** (7 · ▲7 ▼0) — Dršťky, rebierko, ryba, kura alebo koza.
2. **Patacones** (5 · ▲5 ▼0) — Rozdrvený a vyprážaný zelený banán.
3. **Kokosová ryža** (4 · ▲4 ▼0) — Ryža varená v kokosovom mlieku ako doplnok k rybe.
4. **vajíčková arepa** (3 · ▲5 ▼2) — Vyprážaná arepa plnená vajcom, najznámejšia v Karibiku.
5. **Mullet ryža** (3 · ▲3 ▼0) — Ryža so slanou parmicou z Barranquilly.
6. **pobrežný syr** (2 · ▲3 ▼1) — Slaný biely syr z Karibiku.
7. **Kastról s morskými plodmi** (2 · ▲3 ▼1) — Krémový guláš z morských plodov.
8. **Rezancová ryža** (2 · ▲2 ▼0) — Arabská ryža s opečenými rezancami.
9. **Boronia** (2 · ▲2 ▼0) — Pyré z baklažánu a zrelého banánu.
10. **Maniokové a kukuričné ​​žemle** (1 · ▲3 ▼2) — Cestá zabalené v liste, so srvátkou a pobrežným syrom.
11. **Quibbe** (1 · ▲1 ▼0) — Arabské dedičstvo: pšenica a mäsové krokety.
12. **Soledeña klobása** (1 · ▲1 ▼0) — Malé klobásky zo Soledadu v Atlantiku.
13. **Zapriahnutý** (1 · ▲1 ▼0) — Sladký maniokový, kokosový a tvarohový koláč.
14. **Diabolíny** (1 · ▲1 ▼0) — Škrobové sušienky La Sabana.
15. **Cocadas** (0 · ▲2 ▼2) — Kokosové sladkosti z Palenqueras.
16. **Carimañolas** (0 · ▲1 ▼1) — Maniokové lievance plnené mäsom alebo syrom.
17. **vyprážaná mojarra** (0 · ▲1 ▼1) — Vyprážaná ryba s patacónom a kokosovou ryžou.
18. **friche** (0 · ▲0 ▼0) — Vyprážané kozie vnútornosti, z La Guajira.
19. **Atollaox sérum** (-1 · ▲1 ▼2) — Pobrežná kyslá smotana, súvisiaca s labneh.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.