# Najlepšie libanonské jedlá

Libanonské jedlo je postavené na mezze, spoločných malých tanieroch, griloch na drevené uhlie a sladkostiach. Toto sú jedlá, na ktorých trvá každý libanonský sprievodca jedlom.

- 194 hlasov · Počet položiek: 15
- 6. 3. 2024 · Caitlin Kelly
- https://even.best/sk/l/397/najlepsie-libanonske-jedla

## Najlepšie 15

1. **Manakish** (20 · ▲20 ▼0) — Plochý chlieb so za'atarom, syrom akkawi alebo mletým jahňacím mäsom, libanonské raňajky.
2. **Hummus** (16 · ▲18 ▼2) — Cícerové pyré s tahini, citrónom a cesnakom, pokvapkané olivovým olejom.
3. **Tabbouleh** (16 · ▲17 ▼1) — Petržlenovo-ťažký šalát s trochou bulguru, paradajky, mäty a citrónu.
4. **Kibbeh** (16 · ▲17 ▼1) — Jahňacie a jemné bulgurové škrupiny s koreneným mäsom a píniovými orieškami, vyprážané, pečené alebo surové (nayyeh); najlibanonskejšie jedlo.
5. **Shish taouk** (11 · ▲12 ▼1) — Cesnakovo-citrónové kuracie špízy grilované na drevenom uhlí.
6. **Fattoush** (11 · ▲11 ▼0) — Šalát s chrumkavou pita, portulakou a dresingom zo sumaku.
7. **Shawarma** (10 · ▲12 ▼2) — Kuracie alebo hovädzie mäso z vertikálneho ražňa zabalené v tenkom chlebe s cesnakovým toumom.
8. **Baba ghanoush** (9 · ▲11 ▼2) — Údený pečený baklažán s tahini a citrónom.
9. **Mujaddara** (9 · ▲10 ▼1) — Šošovica a ryža alebo bulgur s hlboko karamelizovanou cibuľou.
10. **Falafel** (7 · ▲8 ▼1) — Vyprážané cícerové a fava fazuľové guličky v pita s tahini.
11. **Warak enab** (6 · ▲9 ▼3) — Listy viniča plnené ryžou, paradajkami a bylinkami.
12. **Moutabal** (6 · ▲9 ▼3) — Krémový baklažánový dip s jogurtom a tahini.
13. **Sambousek** (3 · ▲5 ▼2) — Vyprážané pečivo plnené mäsom alebo syrom.
14. **Knafeh** (1 · ▲4 ▼3) — Syrové pečivo namočené v sirupe, konzumované na raňajky v sezamovej žemli.
15. **Kafta** (-1 · ▲4 ▼5) — Mleté jahňacie alebo hovädzie mäso s petržlenovou vňaťou a cibuľou, grilované na ražni.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.