# Najlepšie americké štýly grilovania

Regionálne grilovacie tradície v Spojených štátoch, každá s vlastným mäsom, drevom a omáčkou, podľa sprievodcov grilovaním od Goldbelly, All Things Barbecue a pitmasters.

- 1854 hlasov · Počet položiek: 11
- 28. 6. 2025 · Amber Watson
- https://even.best/sk/l/398/najlepsie-americke-styly-grilovania

## Najlepšie 10

1. **Kansas City spálené konce** (202 · ▲226 ▼24) — Mastná hruď nakrájaná na kocky a znovu údená, glazovaná v hustej sladkej paradajkovej omáčke.
2. **Hrudník stredného Texasu** (195 · ▲238 ▼43) — Hovädzia hruď potretá soľou a korením, údená nízko a pomaly cez dubák, podávaná bez omáčky.
3. **Memphiské suché rebrá** (159 · ▲172 ▼13) — Bravčové rebrá obalené v korení, omáčka na boku.
4. **Celé prasa z východnej Severnej Karolíny** (158 · ▲170 ▼12) — Celé prasa uvarené na uhlí a nakrájané, s octovo-paprikovou omáčkou.
5. **Bravčové pliecko Lexington (Western NC).** (139 · ▲154 ▼15) — Údené pliecko z Hickory s octovou omáčkou s kečupom a červenou kapustou.
6. **Gril s horčicou v Južnej Karolíne** (108 · ▲130 ▼22) — Bravčové mäso s pikantnou žltou horčicovou omáčkou „Carolina gold“.
7. **Kuracie mäso s bielou omáčkou z Alabamy** (84 · ▲109 ▼25) — Údené kura namočené v majonézovo-ocotovo-paprikovej omáčke, vytvorené v Big Bob Gibson v Decatur.
8. **Kentucky baranina** (77 · ▲102 ▼25) — Údené baranie mäso s worcesterským „čiernym dipom“, z Owensboro.
9. **East Texas sekané hovädzie mäso** (74 · ▲102 ▼28) — Nakrájané bravčové alebo hovädzie mäso v sladkej paradajkovej omáčke na sendviči.
10. **Santa Maria tri-tip** (72 · ▲103 ▼31) — Kalifornský trojcíp grilovaný na červenom dube s fazuľou pinquito.
11. **Náhradné rebrá v štýle St. Louis** (58 · ▲84 ▼26) — Náhradné rebrá so štvorcovým okrajom, grilované a v omáčke.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.