# Najlepšie typické quebecké jedlá

Jedlá tradičnej quebecké kuchyne, od poutine po puding chômeur, podľa sprievodcov destináciou Kanada, Wikipedia a Quebec.

- 12 hlasov · Počet položiek: 13
- 8. 10. 2024 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sk/l/409/najlepsie-typicke-quebecke-jedla

## Najlepšie 12

1. **Poutine** (2 · ▲2 ▼0) — Hranolky, piskľavý tvaroh a hnedá omáčka; narodil sa v Centre-du-Québec v 50. rokoch 20. storočia.
2. **Pastiersky koláč** (2 · ▲2 ▼0) — Mleté hovädzie mäso, smotanová kukurica a vrstvená zemiaková kaša, Quebecký pastiersky koláč.
3. **Pečená fazuľa** (2 · ▲2 ▼0) — Fazuľa dusená so slanou slaninou a melasou, základ obeda v cukrovej chatrči.
4. **Montrealské bagely** (2 · ▲2 ▼0) — Bagely pošírované v medovej vode a pečené v peci na drevo v St-Viateur a Fairmount.
5. **Tourtière** (1 · ▲1 ▼0) — Pikantný koláč z mletého mäsa, nutnosť na Štedrý večer a Nový rok.
6. **Strieľajte na snehu** (1 · ▲1 ▼0) — Uvarený javorový sirup polial snehom a navial na palicu pri cukrovej chatrči.
7. **Údené mäso z Montrealu** (1 · ▲1 ▼0) — Sendvič s údenými hovädzími prsiami, preslávený Schwartzom (1928).
8. **Hrachová polievka** (0 · ▲0 ▼0) — Hustá žltá hrášková polievka so šunkou, zdedená po Coursers des bois.
9. **Kretónci** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantná mletá bravčová nátierka na toaste na obed.
10. **Cukrový koláč** (0 · ▲0 ▼0) — Koláč z hnedého cukru alebo javorového sirupu, sviatočný dezert.
11. **Cipaille (cipát)** (0 · ▲0 ▼0) — Viacvrstvový mäsový a zemiakový koláč od Gaspésie a Saguenay.
12. **Starí otcovia s javorovým sirupom** (0 · ▲0 ▼0) — Guličky z cesta pošírované v javorovom sirupe.
13. **Puding nezamestnaných** (-1 · ▲0 ▼1) — Torta poliata javorovým sirupom alebo hnedým cukrom, zrodená počas Veľkej hospodárskej krízy.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.