# Najlepšie typické jedlá v Minas Gerais

Jedlo Minas Gerais z kachlí na drevo, zmes domorodých, portugalských a afrických dedičstiev, podľa kulinárskych sprievodcov štátu Minas, Nestlé Recipes a Minas Gerais.

- 37 hlasov · Počet položiek: 12
- 16. 6. 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/sk/l/416/najlepsie-typicke-jedla-v-minas-gerais

## Najlepšie 10

1. **Syrový chlieb** (5 · ▲5 ▼0) — Škrob a syr Minas, symbol Minas na raňajky.
2. **Fazuľové tutu** (4 · ▲4 ▼0) — Fazuľa zahustená múkou z manioku, pôvodom z Afriky, s klobásou, oškvarkami a kapustou.
3. **Tropeiro fazuľa** (4 · ▲4 ▼0) — Fazuľa s múkou, oškvarky, klobása, vajce a kapusta, jedlo hnačov.
4. **Dojčiace prasiatko** (3 · ▲4 ▼1) — Pečené prasiatko s chrumkavou kožou.
5. **Kuracie mäso s okrou** (3 · ▲3 ▼0) — Dusené a pomaly varené kuracie mäso z voľného chovu s okrou, podávané s angu.
6. **Kuracie mäso v hnedej omáčke** (3 · ▲3 ▼0) — Kuracie mäso varené vo vlastnej krvi, nedeľné jedlo na vidieku.
7. **Guava so syrom (Rómeo a Júlia)** (3 · ▲3 ▼0) — Typický dezert Minas Gerais.
8. **Canjiquinha s rebrami** (2 · ▲2 ▼0) — Kukurica quirera varená s bravčovými rebrami.
9. **Praskanie** (2 · ▲2 ▼0) — Bravčový bôčik vyprážaný, kým nepraskne, barový snack.
10. **Remeselný syr Minas** (1 · ▲2 ▼1) — Syry zo Serra a Canastra, nehmotné dedičstvo Brazílie.
11. **zapadnutá krava** (0 · ▲1 ▼1) — Hovädzie rebrá varené s maniokom, kým „nezapadli“ vo vývare.
12. **Mliečna smotana** (-1 · ▲0 ▼1) — Dulce de leche z hrnca, z Viçosa a po celom štáte.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.