# 7 divov portugalskej gastronómie a ďalších 14 finalistov (2011)

Alheira de Mirandela, syr Serra da Estrela, caldo verde, pečené sardinky, ryža z morských plodov, prasiatko z Bairrady a pastel de Belém boli zvolené ľudovým hlasovaním 10. septembra 2011. Zo 70 kandidátskych jedál sa 21 dostalo do finále, tri za kategóriu: tu je sedem víťazov a ďalší finalisti.

- 96 hlasov · Počet položiek: 21
- 20. 3. 2023 · A. Silva
- https://even.best/sk/l/5378/7-divov-portugalskej-gastronomie-a-dalsich-14-finalistov-2011

## Najlepšie 21

1. **Zelený vývar** (9 · ▲9 ▼0) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória polievky). Oblasť: Medzi Douro a Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória pre začiatočníkov). Región: Trás-os-Montes a Alto Douro.
3. **Syr Serra da Estrela (CHOP)** (6 · ▲6 ▼0) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória pre začiatočníkov). Oblasť: Beiras.
4. **Králik z Porto Santo do Caçadoru** (6 · ▲6 ▼0) — Finalista (poľovnícka kategória). Oblasť: Madeira.
5. **Pečené sardinky** (5 · ▲6 ▼1) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória rýb). Región: Lisabonský región.
6. **Lov na králika** (4 · ▲4 ▼0) — Finalista (poľovnícka kategória). Oblasť: Beira Litoral.
7. **Pečivo Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória sladkosti). Región: Lisabon a Setúbal.
8. **Dršťka v portskom štýle** (3 · ▲4 ▼1) — Finalista (kategória mäsa). Oblasť: Medzi Douro a Minho.
9. **Ryža z morských plodov** (3 · ▲3 ▼0) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória morských plodov). Región: Lisabon a údolie Tagus.
10. **Vyprážaná guľa tresky** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (kategória vstupu). Región: Lisabonský región.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (kategória mäsa). Oblasť: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Jeden zo 7 divov gastronómie (kategória mäsa). Oblasť: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalista (kategória morských plodov). Región: Lisabonský región.
14. **Chobotnica pečená v rúre** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (kategória rýb). Oblasť: Azory.
15. **Opát z Priscos Puding** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (kategória sladkosti). Oblasť: Medzi Douro a Minho.
16. **kamenná polievka** (2 · ▲2 ▼0) — Finalista (kategória polievky). Región: Lisabon a údolie Tagus.
17. **Açorda do Alentejany** (0 · ▲2 ▼2) — Finalista (kategória polievky). Oblasť: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalista (kategória sladkosti). Oblasť: Beira Litoral.
19. **Nakladaná jarabica** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalista (poľovnícka kategória). Oblasť: Beira Interior.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (kategória rýb). Oblasť: Medzi Douro a Minho.
21. **Xarém s conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (kategória morských plodov). Oblasť: Algarve.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.