# 50 najlepších reštaurácií sveta 2025: 50 najlepších reštaurácií na svete

Peruánska Maido od Mitsuharu "Micha" Tsumura bola vybraná ako najlepšia reštaurácia na svete na galavečere, ktorý sa konal v Turíne 19. júna 2025, pred Asador Etxebarri v Atxondo (Bizkaia) a mexickou Quintonil. Španielsko umiestňuje štyri reštaurácie v top 50 a Bangkok je mestom s najväčšou účasťou so šiestimi. Toto je zoznam 1-50 z ročníka 2025, v ktorom hlasovalo viac ako 1100 kritikov, kuchárov a gurmánov.

- 186 hlasov · Počet položiek: 50
- 22. 12. 2025 · Aitana
- https://even.best/sk/l/5472/50-najlepsich-restauracii-sveta-2025-50-najlepsich-restauracii-na-svete

## Najlepšie 50

1. **Gril Etxebarri** (17 · ▲17 ▼0) — Miesto 2. Atxondo (Španielsko).
2. **Quintonil** (11 · ▲11 ▼0) — Pozícia 3. Mexico City (Mexiko).
3. **Potong** (9 · ▲9 ▼0) — Pozícia 13. Bangkok (Thajsko). Najlepší nový príspevok roku 2025; Jeho šéfkuchár Pichaya „Pam“ Soontornyanakij bol vybraný ako najlepší šéfkuchár na svete.
4. **Maido** (8 · ▲10 ▼2) — Umiestnenie 1. Lima (Peru). Kuchyňa Nikkei od Mitsuharu "Micha" Tsumura.
5. **Ikoyi** (8 · ▲8 ▼0) — Pozícia 15. Londýn (Spojené kráľovstvo). Ocenenie za najväčší nárast v roku 2025.
6. **Gaggan** (5 · ▲5 ▼0) — Pozícia 6. Bangkok (Thajsko).
7. **Don Julio** (5 · ▲5 ▼0) — Pozícia 10. Buenos Aires (Argentína).
8. **predseda** (5 · ▲5 ▼0) — 19. miesto Hongkong (Čína).
9. **Diverxo** (4 · ▲6 ▼2) — Pozícia 4. Madrid (Španielsko).
10. **Stôl od Bruna Verjusa** (4 · ▲6 ▼2) — Pozícia 8. Paríž (Francúzsko).
11. **Kjolle** (4 · ▲5 ▼1) — Pozícia 9. Lima (Peru).
12. **Florilège** (4 · ▲5 ▼1) — Pozícia 36. Tokio (Japonsko).
13. **krídlo** (4 · ▲4 ▼0) — 11. miesto Hongkong (Čína).
14. **Odette** (4 · ▲4 ▼0) — 25. miesto Singapur (Singapur).
15. **septembra** (4 · ▲4 ▼0) — Pozícia 40. Paríž (Francúzsko).
16. **Alchymista** (3 · ▲5 ▼2) — Pozícia 5. Kodaň (Dánsko).
17. **Plnosť** (3 · ▲3 ▼0) — Pozícia 14. Paríž (Francúzsko).
18. **Narisawa** (3 · ▲3 ▼0) — Pozícia 21. Tokio (Japonsko).
19. **Nusara** (3 · ▲3 ▼0) — Pozícia 35. Bangkok (Thajsko).
20. **Jan** (3 · ▲3 ▼0) — Pozícia 50. Mníchov (Nemecko).
21. **Sézanne** (2 · ▲3 ▼1) — Pozícia 7. Tokio (Japonsko).
22. **Sühring** (2 · ▲3 ▼1) — Pozícia 22. Bangkok (Thajsko).
23. **Lido 84** (2 · ▲2 ▼0) — Miesto 16. Gardone Riviera (Taliansko).
24. **Lasai** (2 · ▲2 ▼0) — Pozícia 28. Rio de Janeiro (Brazília).
25. **Le Du** (2 · ▲2 ▼0) — Pozícia 30. Bangkok (Thajsko).
26. **Uliassi** (2 · ▲2 ▼0) — Pozícia 43. Senigallia (Taliansko).
27. **Štúdio Tresind** (1 · ▲3 ▼2) — Pozícia 27. Dubaj (Spojené arabské emiráty).
28. **Elkano** (1 · ▲2 ▼1) — Pozícia 24. Getaria (Španielsko).
29. **Enigma** (1 · ▲2 ▼1) — Pozícia 34. Barcelona (Španielsko).
30. **Arpege** (1 · ▲2 ▼1) — Pozícia 45. Paríž (Francúzsko).
31. **Vyn** (1 · ▲2 ▼1) — Miesto 47. Skillinge (Švédsko).
32. **Atomix** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 12. New York (Spojené štáty americké).
33. **Boragó** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 23. Santiago de Chile (Čile).
34. **Za zásluhy** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 26. Lima (Peru).
35. **Mingles** (1 · ▲1 ▼0) — 29. miesto. Soul (Južná Kórea).
36. **Piazza Duomo** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 32. Alba (Taliansko).
37. **Steirereck** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 33. Viedeň (Rakúsko).
38. **Orfali Bros** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 37. Dubaj (Spojené arabské emiráty).
39. **Frantzen** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 38. Štokholm (Švédsko).
40. **Mayta** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 39. Lima (Peru).
41. **Belcanto** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 42. Lisabon (Portugalsko).
42. **Celele** (1 · ▲1 ▼0) — Pozícia 49. Cartagena de Indias (Kolumbia). Cena za udržateľnú reštauráciu za rok 2025.
43. **Le Calandre** (0 · ▲3 ▼3) — Pozícia 31. Rubano (Tal.).
44. **Rozeta** (0 · ▲1 ▼1) — Pozícia 46. Mexico City (Mexiko).
45. **Sorn** (0 · ▲0 ▼0) — Pozícia 17. Bangkok (Thajsko).
46. **Kadeau** (0 · ▲0 ▼0) — Pozícia 41. Kodaň (Dánsko).
47. **La Cime** (0 · ▲0 ▼0) — Pozícia 44. Osaka (Japonsko).
48. **Kol** (0 · ▲0 ▼0) — Pozícia 48. Londýn (Spojené kráľovstvo).
49. **Reale** (-1 · ▲0 ▼1) — Miesto 18. Castel di Sangro (Taliansko).
50. **Ateliér Moessmer Norbert Niederkofler** (-2 · ▲0 ▼2) — Miesto 20. Brunico (Taliansko).

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.