# Najlepšie singapurské sokoliarske jedlá

Jedlá na objednávku v singapurských hawker centrách, ktorých hawkárska kultúra je od roku 2020 na zozname nehmotného dedičstva UNESCO, podľa sprievodcov pre migráciu, Traveloka a Singapur.

- 225 hlasov · Počet položiek: 13
- 30. 3. 2026 · Caitlin Kelly
- https://even.best/sk/l/876/najlepsie-singapurske-sokoliarske-jedla

## Najlepšie 12

1. **Hainská kuracia ryža** (30 · ▲30 ▼0) — Pošírované kura na ryži uvarenej na kuracom tuku, s chilli a zázvorom; národné jedlo.
2. **Chilli krab** (21 · ▲24 ▼3) — Bahenný krab v sladkej, pikantnej paradajkovo-čili omáčke, vyčistenej vyprážanou mantou.
3. **Bak chor mee** (15 · ▲17 ▼2) — Mleté bravčové rezance s octom a chilli; jeden stánok získal michelinskú hviezdu.
4. **Nasi lemak** (15 · ▲17 ▼2) — Kokosová ryža so sambalom, vyprážané kura, ančovičky a vajíčko.
5. **Char kway teow** (13 · ▲17 ▼4) — Ploché ryžové rezance vyprážané na woku so srdcovkami, čínskou klobásou a tmavou sójou.
6. **Satay** (13 · ▲13 ▼0) — Grilované mäsové špízy s arašidovou omáčkou na ulici Satay v Lau Pa Sat.
7. **Hokkien mee** (11 · ▲15 ▼4) — Krevetové a chobotnicové rezance dusené v bohatom vývare z morských plodov s limetkou a sambalom.
8. **Laksa** (10 · ▲13 ▼3) — Kokosová kari rezancová polievka so srdcovkami a krevetami v štýle Katong, jedená lyžičkou.
9. **Kari z rybej hlavy** (7 · ▲12 ▼5) — Kari na juhoindický spôsob s celou rybou hlavou, vytvorené v Singapure.
10. **Roti prata** (4 · ▲10 ▼6) — Vločkový chlieb s kari, neskorá večera.
11. **Mrkvový koláč (chai tow kway)** (4 · ▲6 ▼2) — Vyprážaný reďkovkový koláč, „biely“ alebo „čierny“ so sladkou sójou.
12. **Bak kut teh** (3 · ▲7 ▼4) — Pepper Teochew polievka z bravčových rebier.
13. **Kaya toast** (1 · ▲5 ▼4) — Toast s kokosovým džemom a maslom, s vajíčkami uvarenými namäkko a kopi.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.