Najlepšie singapurské sokoliarske jedlá
3 najlepšie podľa 225 hlasov od ľudí: Hainská kuracia ryža · Chilli krab · Bak chor mee. (Aktualizované 30. 3. 2026.)
Jedlá na objednávku v singapurských hawker centrách, ktorých hawkárska kultúra je od roku 2020 na zozname nehmotného dedičstva UNESCO, podľa sprievodcov pre migráciu, Traveloka a Singapur.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Hainská kuracia ryža
Pošírované kura na ryži uvarenej na kuracom tuku, s chilli a zázvorom; národné jedlo.
-
2
Chilli krab
Bahenný krab v sladkej, pikantnej paradajkovo-čili omáčke, vyčistenej vyprážanou mantou.
-
3
Bak chor mee
Mleté bravčové rezance s octom a chilli; jeden stánok získal michelinskú hviezdu.
-
4
Nasi lemak
Kokosová ryža so sambalom, vyprážané kura, ančovičky a vajíčko.
-
5
Char kway teow
Ploché ryžové rezance vyprážané na woku so srdcovkami, čínskou klobásou a tmavou sójou.
-
6
Satay
Grilované mäsové špízy s arašidovou omáčkou na ulici Satay v Lau Pa Sat.
-
7
Hokkien mee
Krevetové a chobotnicové rezance dusené v bohatom vývare z morských plodov s limetkou a sambalom.
-
8
Laksa
Kokosová kari rezancová polievka so srdcovkami a krevetami v štýle Katong, jedená lyžičkou.
-
9
Kari z rybej hlavy
Kari na juhoindický spôsob s celou rybou hlavou, vytvorené v Singapure.
-
10
Roti prata
Vločkový chlieb s kari, neskorá večera.
-
11
Mrkvový koláč (chai tow kway)
Vyprážaný reďkovkový koláč, „biely“ alebo „čierny“ so sladkou sójou.
-
12
Bak kut teh
Pepper Teochew polievka z bravčových rebier.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 12…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
13
Kaya toast
Toast s kokosovým džemom a maslom, s vajíčkami uvarenými namäkko a kopi.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!