# Najboljše tradicionalne britanske jedi

Klasične slane jedi Anglije, Škotske, Walesa in Severne Irske, ki jih vsak britanski vodič po hrani obiskovalcem svetuje, naj jih poskusijo. Pudinge in torte pustimo za drug seznam.

- 26 glasov · 17 elementov
- 15. avg. 2024 · knitter.slow
- https://even.best/sl/l/13/najboljse-tradicionalne-britanske-jedi

## Najboljši 15

1. **Ribe in krompirček** (3 · ▲3 ▼0) — Trska ali vahnja z debelim čipsom, soljo in sladnim kisom; prodajajo v britanskih čipijih od leta 1860.
2. **Poln angleški zajtrk** (2 · ▲2 ▼0) — Slanina, klobase, jajca, pečen fižol, paradižnik na žaru, gobe, črni puding in toast.
3. **Pastirska pita** (2 · ▲2 ▼0) — Mleta jagnjetina s čebulo in korenjem pod skorjo pire krompirja (z govedino je skutna pita).
4. **Piščančja tikka masala** (2 · ▲2 ▼0) — Piščanec na žaru v kremasto začinjeni paradižnikovi omaki, ki so ga popularizirale britanske hiše s curryjem in ga pogosto imenujejo tudi nacionalna jed.
5. **Škotsko jajce** (2 · ▲2 ▼0) — Kuhano jajce, ovito v meso klobase, panirano in globoko ocvrto.
6. **Zrezek in ledvična pita** (1 · ▲2 ▼1) — Govedina in ledvice, dušene v omaki in pečene pod pokrovom.
7. **Haggis, neeps in tatties** (1 · ▲1 ▼0) — Škotska narodna jed: ovčja drobovina z ovsenimi kosmiči in začimbami, s švedsko jedjo in krompirjem; zvezda Burns Night.
8. **Cornish testo** (1 · ▲1 ▼0) — Pecivo v obliki črke D z govedino, krompirjem, švedsko papriko in čebulo; ima zaščito ZGO od leta 2011.
9. **Nedeljska pečenka** (0 · ▲2 ▼2) — Pečena govedina, jagnjetina ali piščanec s pečenim krompirjem, zelenjavo, omako in jorkširskimi pudingi, jedo ob nedeljah.
10. **Bangerji in kaša** (0 · ▲1 ▼1) — Klobase s pire krompirjem in čebulno omako.
11. **Oračeva malica** (0 · ▲1 ▼1) — Hladen krožnik čedarja ali stiltona, hrustljav kruh, kisla kumarica, jabolko in kisla čebula; pub klasika.
12. **Govedina Wellington** (0 · ▲0 ▼0) — Goveji file obložen z gobovimi lističi, zavit v listnato testo in pečen.
13. **Krastača v luknji** (0 · ▲0 ▼0) — Klobase, pečene v testu za jorkširski puding, postrežene z omako.
14. **Lancashire hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Jagnjetina in čebulna enolončnica obložena z narezanim krompirjem in počasi pečena.
15. **Welsh rarebit** (0 · ▲0 ▼0) — Toast, prelit z omako iz topljenega sira, piva in gorčice, pečen na žaru.
16. **Pita in mezga** (-1 · ▲0 ▼1) — Vzhodnolondonska klasika: pita iz mlete govedine z mezgo in zelenim peteršiljevim "likerjem".
17. **Ulsterski krompirček** (-1 · ▲0 ▼1) — Severnoirska pečenka s soda kruhom in krompirjevimi zavitki.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.