# Najboljše klobase v Španiji

Najbolj cenjene španske klobase in suhomesnati izdelki, ena ali dve na regijo, glede na gastronomski tisk in vodnike po klobasah avtonomne skupnosti.

- 24 glasov · 16 elementov
- 19. apr. 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/sl/l/134/najboljse-klobase-v-spaniji

## Najboljši 15

1. **Burgoška krvavica** (3 · ▲3 ▼0) — Riž, čebula in krvavice, z ZGO od leta 2018.
2. **Iberska šunka, hranjena z želodom** (2 · ▲2 ▼0) — Kralj sušenih živil: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches in Dehesa de Extremadura imajo ZOP.
3. **Hrbet iberske klobase** (2 · ▲2 ▼0) — Hrbet, mariniran s papriko in česnom ter sušen v ovoju.
4. **Cecina iz Leona** (2 · ▲2 ▼0) — Soljena, v hrastu dimljena in sušena govedina; IGP.
5. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjska rebra in rep, marinirana v slepem črevesu, dimljena; Kuha se z ohrovtom in zeljem.
6. **katalonska klobasa** (1 · ▲2 ▼1) — Sveža svinjska klobasa na žaru z mongetami; tudi črnega in jajčnega.
7. **Cantimpalos Chorizo** (1 · ▲2 ▼1) — Segovski chorizo ​​​​v vrvici, z ZGO.
8. **Sobrasada iz Mallorce** (1 · ▲1 ▼0) — Namazana surova svinjska klobasa s papriko, z ZGO.
9. **Chistorra** (1 · ▲1 ▼0) — Fina in sveža navarska klobasa za cvrtje, značilna za praznike San Fermín.
10. **Asturijska krvavica** (1 · ▲1 ▼0) — Prekajena krvavica, nepogrešljiv del fabade compango.
11. **Grausova klobasa** (1 · ▲1 ▼0) — Aragonska klobasa iz Ribagorze, ki ima svoj festival v Grausu.
12. **Androlla** (1 · ▲1 ▼0) — Svinjska klobasa s papriko, značilna za El Bierzo in Galicijo.
13. **Fuet** (0 · ▲1 ▼1) — Fina, sušena katalonska svinjina in poprova klobasa z belim cvetom.
14. **Iberski chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Iberska svinjina s papriko La Vera in česnom, sušena.
15. **Vic klobasa** (0 · ▲0 ▼0) — Katalonska klobasa, ki se počasi suši, z ZGO.
16. **Malaga klobasa** (0 · ▲0 ▼0) — Kremast in mehak, mazav salčičon, značilen za Malago.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.