# 14 najboljših sirov na izboru World Cheese Awards 2025

Končna razvrstitev na tekmovanju World Cheese Awards 2025, ki ga organizira Guild of Fine Food: 5244 sirov je ocenilo 265 sodnikov, da bi našli 110 super zlatih in nato najboljših 14. Gruyère AOP, star več kot 18 mesecev, iz Bergkäserei Vorderfultigen, je bil imenovan za svetovnega prvaka.

- 1999 glasov · 14 elementov
- 8. feb. 2026 · David Henderson
- https://even.best/sl/l/1342/14-najboljsih-sirov-na-izboru-world-cheese-awards-2025

## Najboljši 14

1. **Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial (več kot 18 mesecev)** (192 · ▲206 ▼14) — Svetovni prvak v siru 2025, 85 točk v finalu. Avtor: Bergkäserei Vorderfultigen (Švica).
2. **Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia** (187 · ▲194 ▼7) — V finalu 84 točk. Avtor Etxaldia (Francija).
3. **Appenzeller Edel-Würzig (star 9 mesecev)** (140 · ▲154 ▼14) — V finalu 83 točk. Avtor: SO Appenzeller Käse (Švica).
4. **Gantrisch Bergkäse** (111 · ▲140 ▼29) — V finalu 81 točk. Avtor: Bergkäserei Vorderfultigen (Švica).
5. **Königs-Chäs Rezent** (109 · ▲133 ▼24) — V finalu 78 točk. Avtor Rüttiberg Käse (Švica).
6. **Ossau-Iraty AOP** (99 · ▲115 ▼16) — V finalu 78 točk. Avtor Agour (Francija).
7. **Starano Rutland rdeče** (82 · ▲97 ▼15) — V finalu 76 točk. S strani Long Clawson Dairy (Združeno kraljestvo).
8. **Sparkenhoe Red Leicester** (78 · ▲104 ▼26) — V finalu 75 točk. Podjetje Leicestershire Handmade Cheese Company (Združeno kraljestvo).
9. **Montana Intenso** (73 · ▲96 ▼23) — V finalu 76 točk. Avtor Maaz Cheese (Nizozemska).
10. **Stockinghall** (72 · ▲99 ▼27) — V finalu 78 točk. Murray's Cheese (ZDA).
11. **Hechizo** (68 · ▲100 ▼32) — V finalu 76 točk. Avtor: Quesería La Zarcillera (Španija).
12. **Pave Cobble** (66 · ▲89 ▼23) — V finalu 74 točk. Pri White Lake Cheese (Združeno kraljestvo).
13. **Eniquem Malý princ (4 mesece)** (65 · ▲91 ▼26) — V finalu 69 točk. Eniquem Cheese (Slovaška).
14. **Yozawa Yagi** (55 · ▲80 ▼25) — V finalu 73 točk. Avtor Yozawa Goat Farm (Japonska).

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.