# Najboljše tipične jedi Trentina in Zgornjega Poadižja

Gorska kuhinja med Italijo in nemškim svetom, glede na vnosa Wikipedije »Trentinska kuhinja« in »Južnotirolska kuhinja«: cmoki, špeke in štrudelj.

- 6 glasov · 12 elementov
- 10. feb. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sl/l/1720/najboljse-tipicne-jedi-trentina-in-zgornjega-poadizja

## Najboljši 12

1. **Speck Alto Adige** (1 · ▲1 ▼0) — ZGO dimljena surova šunka.
2. **Davljenje duhovnikov** (1 · ▲1 ▼0) — Kruhovi in ​​špinačni njoki z maslom in sirom.
3. **Schlutzkrapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Mezzelune polnjen s špinačo in rikoto.
4. **golaž** (1 · ▲1 ▼0) — Enolončnica madžarskega porekla s planinskih pašnikov.
5. **krofi** (1 · ▲1 ▼0) — Ocvrti krofi polnjeni z marmelado.
6. **Cmoki** (0 · ▲0 ▼0) — Kruhovi cmoki s špico, v juhi ali z maslom.
7. **Polenta z gobami in luganico** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta z gozdnimi gobami in trentinsko klobaso.
8. **Soljeno meso** (0 · ▲0 ▼0) — Govedina, marinirana v slanici, surova ali pečena na žaru.
9. **Krompirjeva tortica** (0 · ▲0 ▼0) — Palačinka iz naribanega krompirja.
10. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Naribana sladka omleta z marmelado iz brusnic.
11. **Zelten** (0 · ▲0 ▼0) — Božična sladica s suhim sadjem in kandiranim sadjem.
12. **Jabolčni zavitek** (-1 · ▲0 ▼1) — Rolane testenine z jabolki, rozinami in pinjolami.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.