# Najboljše tipične kalabrijske jedi

Čili poper, čebula Tropea in začinjeno suhomesnato meso: kalabrijska kuhinja glede na vnos "kalabrijska kuhinja" na Wikipediji.

- 0 glasov · 12 elementov
- 2. mar. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/sl/l/1721/najboljse-tipicne-kalabrijske-jedi

## Najboljši 12

1. **'Nduja** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantna namazana salama Spilinga.
2. **Fileja z 'ndujo** (0 · ▲0 ▼0) — Ročno valjane testenine s pikantno omako.
3. **Tropea rdeča čebula** (0 · ▲0 ▼0) — Sladko, ZGO, surovo ali sladko-kislo.
4. **Kalabrijska sopresata** (0 · ▲0 ▼0) — Prešana DOP salama, sladka ali pikantna.
5. **Mečarica v slogu Bagnarese** (0 · ▲0 ▼0) — Ožja mečarica s kaprami in limono.
6. **Morzello** (0 · ▲0 ▼0) — Dušeni Catanzaro vampi, v pitti.
7. **Pitta 'impigliata** (0 · ▲0 ▼0) — Božična sladica iz listnatega testa z orehi in rozinami.
8. **Caciocavallo silano** (0 · ▲0 ▼0) — Raztegnjena skuta DOP podjetja Sila.
9. **Polnjeni jajčevci** (0 · ▲0 ▼0) — Jajčevci, polnjeni s kruhom in sirom.
10. **Licurdia** (0 · ▲0 ▼0) — Juha s čebulo, čilijem in kruhom.
11. **Pizzo Tartuf** (0 · ▲0 ▼0) — Sladoled v obliki krogle s čokoladnim srcem.
12. **Kalabrijski sladki koren** (0 · ▲0 ▼0) — DOP sladki koren, med najboljšimi na svetu.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.