# Najboljše savojske specialitete

Topljeni siri in mesnice iz Alp: specialitete savojske kuhinje po članku na Wikipediji »Savojska kuhinja«.

- 1 glas · 12 elementov
- 14. apr. 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/sl/l/1726/najboljse-savojske-specialitete

## Najboljši 12

1. **Tartiflette** (1 · ▲1 ▼0) — Gratiniran krompir, slanina, čebula in reblošon.
2. **Savoyard fondue** (0 · ▲0 ▼0) — Comté, Beaufort in Emmental stopljeni v belem vinu.
3. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Topljeni sir postrgan čez krompir in narezke.
4. **Dioti z belim vinom** (0 · ▲0 ▼0) — Savojske klobase, dušene v belem vinu.
5. **Crozets** (0 · ▲0 ▼0) — Majhne kvadratne ajdove testenine.
6. **Croziflette** (0 · ▲0 ▼0) — Crozet tartiflette namesto krompirja.
7. **Reblochon** (0 · ▲0 ▼0) — AOP sir iz Aravisa z oprano skorjo.
8. **Beaufort** (0 · ▲0 ▼0) — "Princ iz Gruyeresa", AOP.
9. **Savoyard gratin** (0 · ▲0 ▼0) — Gratiniran krompir z juho in sirom.
10. **Farçon** (0 · ▲0 ▼0) — Gratiniran krompir s suhimi slivami in slanino.
11. **Savojska torta** (0 · ▲0 ▼0) — Lahek in zračen biskvit.
12. **Génépi** (0 · ▲0 ▼0) — Alpski rastlinski liker.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.