# Najboljše severnonemške jedi

Ribe, ohrovt in rdeči zdrob: specialitete severne Nemčije po člankih Wikipedije »Hamburška kuhinja« in »Vzhodnofrizijska kuhinja«.

- 4 glasov · 12 elementov
- 25. sep. 2020 · Michael Koch
- https://even.best/sl/l/1732/najboljse-severnonemske-jedi

## Najboljši 12

1. **Labskaus** (1 · ▲1 ▼0) — Slana govedina s krompirjem in rdečo peso, ocvrto jajce in rollmops.
2. **Ohrovt z urinom** (1 · ▲1 ▼0) — Ohrovt z grützwurst, zimski obrok.
3. **Ribji sendviči** (1 · ▲1 ▼0) — Zvitki s sledom Bismarck, sledom ali rakci.
4. **Hamburška juha iz jegulj** (0 · ▲0 ▼0) — Sladko-kisla juha z jeguljo in pečenim sadjem.
5. **Matjes v slogu gospodinje** (0 · ▲0 ▼0) — Mladi sled s smetanovo omako, jabolki in čebulo.
6. **Hruške, fižol in slanina** (0 · ▲0 ▼0) — Hamburška poletna jed.
7. **morska plošča Finkenwerder** (0 · ▲0 ▼0) — Plod s slanino in rakci.
8. **Rdeči sadni žele** (0 · ▲0 ▼0) — Kompot iz rdečih jagod z vanilijevo omako.
9. **Franzbrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Hamburški cimetovi zvitki.
10. **Rakov kruh** (0 · ▲0 ▼0) — Severnomorski raki na črnem kruhu z ocvrtim jajcem.
11. **Snirtje pečenka** (0 · ▲0 ▼0) — Vzhodnofrizijska pečenka s čebulo.
12. **Vzhodnofrizijski čaj s Kluntjem in smetano** (-1 · ▲0 ▼1) — Močan čaj s sladkarijami in kremnimi oblaki.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.