# Najboljša tipična gaucho hrana

Žar, chimarrão in priseljenska dediščina: kuhinja Rio Grande do Sul glede na članek v Wikipediji.

- 0 glasov · 12 elementov
- 30. jul. 2020 · o_saudavel
- https://even.best/sl/l/1798/najboljsa-tipicna-gaucho-hrana

## Najboljši 12

1. **Gaucho žar** (0 · ▲0 ▼0) — Meso pečeno na ražnju z grobo soljo, simbol države.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Grenka yerba mate, pijana iz buče s črpalko.
3. **Carreteiro riž** (0 · ▲0 ▼0) — Riž s suhim mesom, hrana za jurčke.
4. **Mleto požarno rebro** (0 · ▲0 ▼0) — Rebrca so se počasi pekla na tleh, ob ognju.
5. **Piščanec v prvem kotu** (0 · ▲0 ▼0) — Mlad pečen piščanec, italijanska dediščina iz Serre.
6. **Agnolini juha** (0 · ▲0 ▼0) — Testenine, polnjene s piščančjo juho, iz italijanske kolonije.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Nemška torta s sladkimi drobtinami in sadjem.
8. **Kolonialna kavarna** (0 · ▲0 ▼0) — Polna miza kruha, cuca, marmelad in narezkov iz Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Velikanski gaucho sendvič je pritiskal na rešetko.
10. **vino sago** (0 · ▲0 ▼0) — Tapiokini biseri, kuhani v rdečem vinu.
11. **Ambrozija** (0 · ▲0 ▼0) — Jajčno-mlečna marmelada s klinčki in cimetom.
12. **Slaščice na pelete** (0 · ▲0 ▼0) — Portugalske jajčne sladice iz mesta Pelotas.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.