# Najboljši čaji na svetu

Najbolj znani čaji na svetu, od Darjeelinga, "šampanjca med čaji", do tajvanskih oolongov in kitajskega puerha, ki temeljijo na čajnih vodnikih in specializiranih trgovcih s čajem.

- 440 glasov · 16 elementov
- 3. dec. 2023 · David Henderson
- https://even.best/sl/l/204/najboljsi-caji-na-svetu

## Najboljši 15

1. **Darjeeling prvo izpiranje (Indija)** (55 · ▲58 ▼3) — 'Šampanjec med čaji' iz vznožja Himalaje z noto muškata; prvo in drugo splakovanje sta nagrajeni.
2. **Matcha (Japonska)** (34 · ▲38 ▼4) — V senci gojen zeleni čaj, zmlet v prah, zmešan v čajnem obredu; Uji je klasično poreklo.
3. **Gyokuro (Japonska)** (30 · ▲33 ▼3) — Osenčen japonski zeleni čaj, sladek in poln umamija.
4. **Tajvanski visokogorski oolong (Ališan)** (28 · ▲30 ▼2) — Kremni, cvetlični oolong, ki raste nad 1000 m.
5. **Dong Ding oolong (Tajvan)** (26 · ▲29 ▼3) — Pečen tajvanski oolong iz Nantouja.
6. **Da Hong Pao (Kitajska)** (23 · ▲25 ▼2) — Pečen kamen oolong iz gora Wuyi z legendarnimi matičnimi grmi.
7. **Longjing/Zmajev vodnjak (Kitajska)** (21 · ▲23 ▼2) — V ponvi pečen zeleni čaj iz Zahodnega jezera Hangzhou.
8. **Keemun (Kitajska)** (19 · ▲20 ▼1) — Nežen kitajski črni čaj s priokusom dima in kakava.
9. **Pu-erh (Kitajska)** (15 · ▲20 ▼5) — Fermentiran in staran čaj iz Yunnana, ki se prodaja v stisnjenih pogačah.
10. **Assam (Indija)** (15 · ▲18 ▼3) — Sladni, močan črni čaj, osnova mešanic za angleški zajtrk.
11. **Tieguanyin (Kitajska)** (14 · ▲19 ▼5) — Cvetlični oolong iz Anxi, Fujian.
12. **Cejlon (Šrilanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Svetel, živahni črni čaj z visokogorskih posesti, kot je Nuwara Eliya.
13. **Srebrna igla (Kitajska)** (13 · ▲16 ▼3) — Nežen beli čaj puhastih popkov iz Fujiana.
14. **Sencha (Japonska)** (11 · ▲15 ▼4) — Vsakodnevni japonski parjeni zeleni čaj, travnat in svež.
15. **Earl Gray** (7 · ▲13 ▼6) — Črni čaj odišavljen z oljem bergamotke, britanska klasika.
16. **Jasminovi biseri (Kitajska)** (7 · ▲11 ▼4) — Zeleni čaj, zvit v bisere in odišavljen s cvetovi jasmina.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.