Najboljši čaji na svetu
Prvi 3 glede na 440 glasov oseb: Darjeeling prvo izpiranje (Indija) · Matcha (Japonska) · Gyokuro (Japonska). (Posodobljeno 3. dec. 2023.)
Najbolj znani čaji na svetu, od Darjeelinga, "šampanjca med čaji", do tajvanskih oolongov in kitajskega puerha, ki temeljijo na čajnih vodnikih in specializiranih trgovcih s čajem.
Samodejno prevedeno (izvirnik v English). Glej original
Najboljši 15
-
1
Darjeeling prvo izpiranje (Indija)
'Šampanjec med čaji' iz vznožja Himalaje z noto muškata; prvo in drugo splakovanje sta nagrajeni.
-
2
Matcha (Japonska)
V senci gojen zeleni čaj, zmlet v prah, zmešan v čajnem obredu; Uji je klasično poreklo.
-
3
Gyokuro (Japonska)
Osenčen japonski zeleni čaj, sladek in poln umamija.
-
4
Tajvanski visokogorski oolong (Ališan)
Kremni, cvetlični oolong, ki raste nad 1000 m.
-
5
Dong Ding oolong (Tajvan)
Pečen tajvanski oolong iz Nantouja.
-
6
Da Hong Pao (Kitajska)
Pečen kamen oolong iz gora Wuyi z legendarnimi matičnimi grmi.
-
7
Longjing/Zmajev vodnjak (Kitajska)
V ponvi pečen zeleni čaj iz Zahodnega jezera Hangzhou.
-
8
Keemun (Kitajska)
Nežen kitajski črni čaj s priokusom dima in kakava.
-
9
Pu-erh (Kitajska)
Fermentiran in staran čaj iz Yunnana, ki se prodaja v stisnjenih pogačah.
-
10
Assam (Indija)
Sladni, močan črni čaj, osnova mešanic za angleški zajtrk.
-
11
Tieguanyin (Kitajska)
Cvetlični oolong iz Anxi, Fujian.
-
12
Cejlon (Šrilanka)
Svetel, živahni črni čaj z visokogorskih posesti, kot je Nuwara Eliya.
-
13
Srebrna igla (Kitajska)
Nežen beli čaj puhastih popkov iz Fujiana.
-
14
Sencha (Japonska)
Vsakodnevni japonski parjeni zeleni čaj, travnat in svež.
-
15
Earl Gray
Črni čaj odišavljen z oljem bergamotke, britanska klasika.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Jasminovi biseri (Kitajska)
Zeleni čaj, zvit v bisere in odišavljen s cvetovi jasmina.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste