# Najboljše vietnamske jedi, ki jih lahko poskusite

Vietnamske jedi, ki jih priporoča vsak vodič po hrani, od severnega pho in bun cha do cao lauja v Hoi Anu in sajgonskega com tama.

- 36 glasov · 15 elementov
- 15. nov. 2025 · Ankit Desai
- https://even.best/sl/l/211/najboljse-vietnamske-jedi-ki-jih-lahko-poskusite

## Najboljši 15

1. **Pho** (4 · ▲4 ▼0) — Goveja ali piščančja juha z riževimi rezanci z več ur kuhano juho z zvezdastim janežem in cimetom; Vietnamska nacionalna jed.
2. **Bun cha** (4 · ▲4 ▼0) — Hanojske svinjske polpete na žaru in trebuh v juhi iz ribje omake z vermikeli in zelišči.
3. **Cha ca La Vong** (4 · ▲4 ▼0) — Hanojska riba s kurkumo, ocvrta za mizo s koprom in mlado čebulo.
4. **Banh mi** (3 · ▲4 ▼1) — Bagueta s pašteto, meso na žaru, vložena zelenjava, zelišča in čili; CNN Travel ga je razglasil za enega najboljših sendvičev na svetu.
5. **Banh cuon** (3 · ▲3 ▼0) — Dušeni riževi zvitki, polnjeni z mletim svinjskim mesom in šampinjoni.
6. **Goi cuon** (2 · ▲3 ▼1) — Sveži riževi papirnati zvitki s kozicami, svinjino, zelišči in vermicelli, z arašidovo omako.
7. **Banh xeo** (2 · ▲2 ▼0) — Hrustljava riževa palačinka s kurkumo s kozicami, svinjino in fižolovimi kalčki, ovita v solato.
8. **Ca kho to** (2 · ▲2 ▼0) — Karamelizirana riba, dušena v glinenem loncu.
9. **Che** (2 · ▲2 ▼0) — Sladke desertne juhe iz fižola, želejev in kokosovega mleka.
10. **Com tam** (1 · ▲2 ▼1) — Saigon lomljen riž s svinjskim kotletom na žaru, jajčno mesno štruco in ribjo omako.
11. **Bun bo Hue** (1 · ▲1 ▼0) — Pikantna goveja juha z rezanci iz limonske trave iz nekdanje cesarske prestolnice.
12. **Mi Quang** (1 · ▲1 ▼0) — Rezanci s kurkumo z malo juhe, kozicami, svinjino in arašidi, iz Quang Nama.
13. **Ca phe trung** (1 · ▲1 ▼0) — Jajčna kava Hanoi: robusta, prelita s stepenim rumenjakom in kondenziranim mlekom.
14. **Cao lau** (0 · ▲0 ▼0) — Hoi An's žvečilni rezanci s svinjino char siu, ocvirki in zelenjavo.
15. **Bun rieu** (0 · ▲0 ▼0) — Juha z rakci in paradižnikovimi rezanci.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.