# Najboljša hrana Xinjiang

Ovčetina, naan in pilaf: Reprezentativne dobrote Uyghurja in Xinjianga v vnosu Wikipedije za "Xinjiang Cuisine".

- 39 glasov · 15 elementov
- 21. nov. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/sl/l/2152/najboljsa-hrana-xinjiang

## Najboljši 15

1. **BBQ** (4 · ▲4 ▼0) — Kuminov poper kebab, najbolj priljubljena hrana Xinjiang.
2. **zgrabi riž** (3 · ▲3 ▼0) — Pilaf, dušen z jagnjetino, korenjem in rižem.
3. **Gobi riba na žaru** (3 · ▲3 ▼0) — Na oglju pečena cela riba, ena izmed desetih najbolj znanih jedi v Xinjiangu.
4. **Jogurt z rozinami** (3 · ▲3 ▼0) — Xinjiang jogurt z rozinami.
5. **Velik krožnik piščanca** (2 · ▲3 ▼1) — Dušen piščanec s krompirjem in papriko, postrežen z rezanci.
6. **Naan polnjeno meso** (2 · ▲3 ▼1) — Jejte ovčetino z naanom.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Okrogle palačinke Nang v jami.
8. **Zapišite si** (1 · ▲2 ▼1) — Ročno vlečeni rezanci s praženo zelenjavo.
9. **Meso Nang pit** (1 · ▲1 ▼0) — Veliki kosi jagnjetine, pečeni v naan jami.
10. **parjene žemljice** (1 · ▲1 ▼0) — Ujgurske parjene žemljice (pitimanta), polnjene z ovčetino.
11. **Pikantna rdeča koža** (0 · ▲2 ▼2) — Čebula, zelena paprika, paradižnikova solata.
12. **Pečene žemlje** (0 · ▲1 ▼1) — Nang pečene ovčje žemljice (samusa).
13. **riževo črevo, mianfeizi** (0 · ▲1 ▼1) — Ovčja čreva so nadevana z rižem, ovčja pljuča pa s testom.
14. **Youtazi** (0 · ▲1 ▼1) — Večplastno pecivo v obliki stolpa, pogosto postreženo z juho v prahu.
15. **sladkarije marran** (-1 · ▲0 ▼1) — Rezana torta z orehi in rozinami.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.