# Najboljše goanske jedi

Vindaloo, xacuti in bebinca: katoliške in hindujske jedi, kruh in sladkarije goanske kuhinje iz člankov v Wikipediji na to temo.

- 162 glasov · 17 elementov
- 10. jun. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/sl/l/2208/najboljse-goanske-jedi

## Najboljši 17

1. **Vindaloo** (15 · ▲16 ▼1) — Svinjina v ostri omaki s kisom, česnom in čilijem portugalskega porekla.
2. **Xacuti** (11 · ▲14 ▼3) — Curry iz praženega kokosa in številnih začimb.
3. **Ambot tik** (11 · ▲12 ▼1) — Pekoč in kisel ribji curry.
4. **Cafreal** (9 · ▲11 ▼2) — Piščanec v zeleni masali koriandra in čilija.
5. **Balchão** (8 · ▲9 ▼1) — Curry iz vloženih kozic.
6. **Solkadhi** (7 · ▲8 ▼1) — Napitek iz kokosovega mleka in kokuma.
7. **Ros omleta** (7 · ▲8 ▼1) — Omleta v piščančji omaki, ulična klasika.
8. **Choris pão** (6 · ▲9 ▼3) — Pikantna goanska svinjska klobasa v kruhu.
9. **Goan pão** (6 · ▲7 ▼1) — Mehki kruh goanskih poderjev.
10. **Sorpotel** (6 · ▲6 ▼0) — Začinjena enolončnica iz svinjine in drobovine za pogostitve.
11. **Sanna** (6 · ▲6 ▼0) — Gobasto dušeno riževo pecivo.
12. **Serradura** (6 · ▲6 ▼0) — Sladica iz kreme in zdrobljenega biskvita.
13. **Zrezki iz kozic** (4 · ▲6 ▼2) — Goanski hindujski ocvrti kotleti s kozicami.
14. **Feni** (3 · ▲6 ▼3) — Žganje, destilirano iz indijskega jabolka ali kokosa.
15. **Bebinca** (3 · ▲4 ▼1) — Večplastni pečen puding za božič.
16. **Dodol** (1 · ▲6 ▼5) — Gosta sladica riža, jaggerja in kokosa.
17. **Patoleo** (1 · ▲2 ▼1) — Riževi kolački, poparjeni v listih kurkume.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.