# Tipična argentinska hrana, ki jo morate poskusiti

Najbogatejša in najbolj reprezentativna argentinska kuhinja, od nedeljske pečenke do severnih empanad, po gastronomskih vodnikih in tistem, kar se na seznamih največkrat ponavlja.

- 566 glasov · 16 elementov
- 26. apr. 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/sl/l/26/tipicna-argentinska-hrana-ki-jo-morate-poskusiti

## Najboljši 15

1. **pečenka** (67 · ▲70 ▼3) — Govedina na žaru na drva ali oglje (pečenka, vakum, drobovina), nedeljski obred.
2. **empanade** (65 · ▲67 ▼2) — Testo, polnjeno z z nožem narezanim mesom, piščancem ali humito; tisti iz Salteñe, Tucumána in Mendoze imajo svojo slavo.
3. **Milansko neapeljski slog** (50 · ▲54 ▼4) — Milanski s paradižnikovo omako, šunko in gratiniranim sirom, rojen v restavraciji Nápoli v Buenos Airesu.
4. **Choripan** (40 · ▲42 ▼2) — Creole Chorizo ​​​​na žaru na francoskem kruhu s Chimichurrijem; klasika dvora in obale.
5. **Provolone na žaru** (36 · ▲38 ▼2) — Sir provolone na žaru z origanom in mletim čilijem, fiksna predjed pečenke.
6. **Locro** (30 · ▲34 ▼4) — Gosta enolončnica iz bele koruze, buč, fižola in mesa, značilna za 25. maj.
7. **Matambre na pici** (24 · ▲28 ▼4) — Govedina ali svinjska klavnica na žaru oblita z omako, mocarelo in origanom.
8. **pica iz Buenos Airesa** (24 · ▲27 ▼3) — Narezana pica, visoka in z veliko mocarele; tudi fugazzeta, polnjena s sirom in čebulo.
9. **karbonada** (21 · ▲24 ▼3) — Kreolska mesna enolončnica z bučo, koruzo in suhim sadjem, včasih postrežena v buči.
10. **Sorrentinos** (20 · ▲24 ▼4) — Okrogle testenine, polnjene s šunko in sirom, izumljene v Mar del Plati.
11. **Slaščice na žaru** (19 · ▲21 ▼2) — Zlati achuras z limono, eden izmed priljubljenih na žaru.
12. **Humita in chala** (18 · ▲22 ▼4) — Koruzne testenine s čebulo in bučo, oviti v koruzne olupke, se od severozahoda.
13. **Njoki od 29** (14 · ▲19 ▼5) — Krompirjevi njoki, ki jih jemo 29. v mesecu z bankovcem pod krožnikom, da pritegnemo denar.
14. **Tenderloin** (14 · ▲17 ▼3) — Sendvič iz ledja s šunko, sirom, jajcem in zeleno solato, ponos Córdobe.
15. **chorizo ​​zrezek** (14 · ▲15 ▼1) — Debel kos hrbet na žaru, zvezdni red na žarih.
16. **Severni Tamales** (6 · ▲12 ▼6) — Koruzno testo z mesom, zavitim v chalo in kuhanim, značilno za Salta in Jujuy.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.