# Najboljše tipične jedi Cusca

Pečen morski prašiček, chiri uchu, polnjen rocoto in chicha de jora: kaj strežejo v začinjenih restavracijah Cusca in na njegovih festivalih.

- 223 glasov · 18 elementov
- 30. avg. 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/sl/l/2639/najboljse-tipicne-jedi-cusca

## Najboljši 18

1. **pečen morski prašiček** (19 · ▲20 ▼1) — Pečen morski prašiček v krušni peči.
2. **polnjen rocoto** (19 · ▲20 ▼1) — Rokoto polnjen z mesom in sirom.
3. **Marinada Cusco** (15 · ▲15 ▼0) — Svinjina, marinirana v čiči, za nedeljski zajtrk.
4. **Prasketanje** (12 · ▲15 ▼3) — Ocvrta svinjina z moko in krompirjem.
5. **Chiri uchu** (11 · ▲12 ▼1) — Hladna jed Corpus Christi z morskim prašičkom, piščancem, sušenim mesom in drugim.
6. **Koruza s sirom** (11 · ▲12 ▼1) — Orjaška koruza s svežim sirom.
7. **stolček** (10 · ▲12 ▼2) — Gosta chuño in mesna juha.
8. **Tarwi** (7 · ▲9 ▼2) — Andski volčji bob.
9. **Kapchi** (6 · ▲9 ▼3) — Fižolova ali gobova enolončnica s sirom in mlekom.
10. **Timpu** (6 · ▲8 ▼2) — Pustni puh.
11. **Jagoda** (6 · ▲8 ▼2) — Chicha z jagodami.
12. **ocvrt malajski** (6 · ▲7 ▼1) — Ocvrte prsi.
13. **Lawa** (5 · ▲9 ▼4) — Koruzna smetana ali chuño.
14. **Rocoto soufflé** (4 · ▲7 ▼3) — Rokoto gratiniran.
15. **Kuchicara bachelor** (3 · ▲4 ▼1) — Solata s svinjsko kožo.
16. **trebušna juha** (1 · ▲7 ▼6) — Vampi.
17. **Ocvrta rebra** (1 · ▲5 ▼4) — Ocvrta svinjska rebra.
18. **chicha de jora** (-1 · ▲3 ▼4) — Fermentirana koruzna pijača.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.