# Najboljše perzijske jedi

Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig in chelow kabab: odlične jedi iranske kuhinje, od enolončnic do riža in sladoleda.

- 1522 glasov · 15 elementov
- 7. feb. 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/sl/l/2908/najboljse-perzijske-jedi

## Najboljši 15

1. **Ghormeh sabzi** (148 · ▲155 ▼7) — Zeliščna enolončnica s fižolom in posušeno limeto.
2. **Chelow kebab** (130 · ▲140 ▼10) — Riž s kebabom na žaru, narodna jed.
3. **Fesenjan** (121 · ▲130 ▼9) — Enolončnica iz orehov in melase iz granatnega jabolka.
4. **Tahdig** (91 · ▲103 ▼12) — Hrustljav riž z dna lonca.
5. **Gheimeh** (72 · ▲89 ▼17) — Enolončnica iz graha in mesa s krompirčkom.
6. **Ash reshteh** (71 · ▲82 ▼11) — Gosta juha z rezanci in fižolom.
7. **Zereshk polo** (68 · ▲86 ▼18) — Riž z borovnicami in piščancem z žafranom.
8. **Mirza Ghassemi** (64 · ▲78 ▼14) — Dimljeni jajčevci z jajcem in česnom.
9. **Abgoosht** (62 · ▲79 ▼17) — Enolončnica iz jagnjetine in čičerike, imenovana tudi dizi.
10. **Tahčin** (54 · ▲68 ▼14) — Pečen rižev kolač z žafranom.
11. **Baghali polo** (48 · ▲61 ▼13) — Riž s fižolom in koprom.
12. **Kašk bademjan** (45 · ▲65 ▼20) — Jajčevčev namak s sirotko.
13. **Bastani** (37 · ▲59 ▼22) — Sladoled iz žafrana in rožne vode.
14. **Sabzi polo** (36 · ▲51 ▼15) — Zeliščni riž za Nowruz.
15. **Faloodeh** (27 · ▲52 ▼25) — Zamrznjeni rezanci z rožno vodico.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.