# Najbolj znane sirske jedi

Kibbeh, mahshi, fattah in muhammara: najbolj znane jedi sirske in alepske kuhinje.

- 5 glasov · 16 elementov
- 30. okt. 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/sl/l/2910/najbolj-znane-sirske-jedi

## Najboljši 16

1. **Safarjaliyya kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Alepska kiba, kuhana s kutino.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Toast kruh s humusom in jogurtom.
3. **Halabi kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Alepski kebab vseh vrst, na primer češnjev.
4. **Sladkost sira** (1 · ▲1 ▼0) — Slavna sladica humus.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur in meso neštetih vrst.
6. **Polnjene** (0 · ▲0 ▼0) — Bučke in jajčevci, polnjeni z rižem in mesom.
7. **se sveti** (0 · ▲0 ▼0) — Zaviti listi grozdja.
8. **humus** (0 · ▲0 ▼0) — Humus s tahinijem.
9. **Muhammara** (0 · ▲0 ▼0) — Rdeča paprika, orehi in melasa iz granatnega jabolka.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Pražena zelena pšenica z mesom.
11. **tabule** (0 · ▲0 ▼0) — Solata s peteršiljem in bulgurjem.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Solata s popečenimi kruhki.
13. **plošča** (0 · ▲0 ▼0) — Odprto mesno pecivo.
14. **Manakish** (0 · ▲0 ▼0) — Kruh s timijanom in sirom.
15. **sladoled** (0 · ▲0 ▼0) — Damaščanski sladoled z mastiko.
16. **Na glavo navzdol** (-1 · ▲0 ▼1) — Riž in jajčevci na glavo.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.