# Akitina lokalna kuhinja in specialitete

Kiritanpo, Inaniwa Udon, Shotsuru Nabe: Lokalna kuhinja in specialitete prefekture Akita.

- 29 glasov · 14 elementov
- 15. apr. 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/sl/l/2970/akitina-lokalna-kuhinja-in-specialitete

## Najboljši 14

1. **Kiritanpo** (5 · ▲5 ▼0) — Riž, ovit okoli cedrove palčke in pečen na žaru.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Tanki in gladki ročno raztegnjeni rezanci udon.
3. **shottsuru hotpot** (2 · ▲3 ▼1) — Hotpot z ribjo omako shottsuru.
4. **Iburigakko** (2 · ▲3 ▼1) — Vložena dimljena redkev.
5. **Hinai piščanec** (1 · ▲2 ▼1) — Ena od treh glavnih lokalnih kokoši na Japonskem.
6. **Damakomochi** (1 · ▲1 ▼0) — Lonček pire riževih cmokov.
7. **kamniti lonec na žaru** (1 · ▲1 ▼0) — Oga vroča posoda, kuhana z vročim kamnom.
8. **Kajak** (1 · ▲1 ▼0) — Jed iz školjk v loncu.
9. **Junsai** (1 · ▲1 ▼0) — Mlad popek sluzaste vodne rastline.
10. **Sekirna kumarica** (0 · ▲1 ▼1) — Koji vložena redkev daikon.
11. **babahera sladoled** (0 · ▲1 ▼1) — Sladoled, ki se prodaja na ulici.
12. **masleni mochi** (0 · ▲1 ▼1) — Mehka riževa torta z maslom.
13. **Hatahata suši** (0 · ▲0 ▼0) — Suši s peščeno ribo.
14. **Tonburi** (0 · ▲0 ▼0) — Sadje, imenovano poljski kaviar.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.