# Najboljše tipične venezuelske jedi

Običajna venezuelska hrana, od polnjene arepe do kreolskega paviljona in božične halake, glede na Wikipedijo in venezuelske kuharske vodnike.

- 111 glasov · 16 elementov
- 10. jun. 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/sl/l/308/najboljse-tipicne-venezuelske-jedi

## Najboljši 12

1. **Koruzna pogača** (13 · ▲14 ▼1) — Predkuhana žemlja iz koruzne moke, polnjena s sirom, naribanim mesom, piščancem ali fižolom; najbolj reprezentativna jed.
2. **Empanade iz koruzne moke** (11 · ▲12 ▼1) — Ocvrti, sirovi, mesni, ribji ali paviljonski; zajtrk na plaži.
3. **Arepa kraljica pepiada** (9 · ▲10 ▼1) — Polnjena s piščancem, avokadom in majonezo, poimenovana po Miss sveta 1955.
4. **črna pečenka** (7 · ▲7 ▼0) — Beef boy, kuhan v papirju, dokler ne postane temen in sladek, značilen za Caracas.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Bele sirove palčke, zavite v testo in ocvrte, nepogrešljive na zabavah.
6. **Kreolski paviljon** (6 · ▲9 ▼3) — Beli riž, narezano meso, črni fižol in rezine zrele banane; narodna jed.
7. **Kruh s šunko** (5 · ▲5 ▼0) — Božični kruh, polnjen s šunko, olivami in rozinami, ustvarjen v Caracasu leta 1905.
8. **Poraščene kite** (5 · ▲5 ▼0) — Kroglice iz koruznega testa, polnjene z dušenim mesom in postrežene v omaki, značilni za središče države.
9. **Cachapa** (4 · ▲6 ▼2) — Sladka koruzna torta z ročnim sirom.
10. **Andski chupe** (4 · ▲4 ▼0) — Kremna juha s piščancem, koruzo, krompirjem in sirom iz venezuelskih Andov.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Koruzno testo z mesno enolončnico, olivami, kaprami in rozinami, ovito v bananin list; Božična kraljica.
12. **Kuhano (sancocho)** (3 · ▲4 ▼1) — Piščančja, goveja ali ribja juha z juko, ocumo, jamom in koruznimi storži.
13. **Patacón maracucho** (3 · ▲4 ▼1) — Ocvrt zeleni trpotec kot kruh, polnjen z mesom, sirom in omakami; iz Zulie.
14. **Vampi** (2 · ▲3 ▼1) — Goveja trebušna juha z zelenjavo.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Hrustljava grenka kasava torta avtohtonega izvora.
16. **piščančji prah** (0 · ▲0 ▼0) — Pečena pita iz krhkega testa, polnjena s piščančjim paprikašem, značilna za zabave v Caracasu.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.