# Najboljše sorte in izvori kave na svetu

Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe ali Kona: najbolj cenjene sorte arabice in izvora kave.

- 44 glasov · 21 elementov
- 15. nov. 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/sl/l/3285/najboljse-sorte-in-izvori-kave-na-svetu

## Najboljši 21

1. **Gejša** (6 · ▲6 ▼0) — Izvira iz Etiopije in je znan, saj ga je v Panami gojila Hacienda La Esmeralda; zelo cvetlično.
2. **Modra gora** (6 · ▲6 ▼0) — Kava iz modrih gora Jamajke, gladka in ena najdražjih.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — Izbor iz Scott Laboratories v Keniji, s svetlo kislostjo.
4. **Kapeng barako** (4 · ▲4 ▼0) — Kava Liberica iz Batangasa na Filipinih z močnim okusom.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — Raste na pobočjih Hualalai in Mauna Loa na Havajih.
6. **Sidamo** (3 · ▲3 ▼0) — Iz južne Etiopije, uravnoteženo in aromatično.
7. **Pacamara** (3 · ▲3 ▼0) — Križ Pacas in Maragogipe, ustvarjen v Salvadorju, z velikimi zrni.
8. **Bourbon** (2 · ▲2 ▼0) — Tipična mutacija, ki se je pojavila na otoku Réunion, prej imenovanem Bourbon.
9. **Tipika** (2 · ▲2 ▼0) — Ena najstarejših sort Arabice, osnova za mnoge druge.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — Prečkanje Mundo Novo in Caturra, zelo produktivno.
11. **Yirgacheffe** (1 · ▲1 ▼0) — Etiopija: oprane kave s cvetličnimi in citrusnimi notami.
12. **Harar** (1 · ▲1 ▼0) — Iz vzhodne Etiopije, sušen na soncu, s sadnimi notami.
13. **Caturra** (1 · ▲1 ▼0) — V Braziliji so odkrili mutacijo Bourbon dwarf.
14. **Kopi luwak** (1 · ▲1 ▼0) — Zrna, ki prehajajo skozi cibet; Zelo drago in sporno zaradi ravnanja z živalmi.
15. **Mandailing (Sumatra)** (0 · ▲1 ▼1) — Sumatra kava z gostim telesom in nizko kislostjo.
16. **Novi svet** (0 · ▲0 ▼0) — Naravni hibrid Bourbona in Typice iz Brazilije.
17. **moka** (0 · ▲0 ▼0) — Jemenska kava, ki svoje ime dolguje pristanišču Moca.
18. **Toraja (Sulavezi)** (0 · ▲0 ▼0) — Iz visokogorja Sulawesija, zemeljsko in pikantno.
19. **Maragogipe** (-1 · ▲0 ▼1) — Mutacija vrste Typica iz Brazilije z ogromnimi zrni.
20. **svetniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Brazilska arabica, ki je dobila ime po pristanišču Santos.
21. **Java** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica z otoka Java, Indonezija.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.