# Najboljše jedi beninske kuhinje

Amiwo, akassa, wassa-wassa in atassi: testenine, omake in ocvrtki, ki sestavljajo beninsko kuhinjo.

- 1 glas · 18 elementov
- 19. feb. 2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sl/l/3332/najboljse-jedi-beninske-kuhinje

## Najboljši 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta iz moke iz črnega jama.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Rdeče koruzno testo kuhano v paradižnikovi omaki in rdečem olju.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentirana pasta iz koruznega škroba.
4. **Zmlet jam** (0 · ▲0 ▼0) — Zmlet jam, postrežen z arašidovo ali zelenjavno omako.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Jam kuskus iz severnega Benina.
6. **Atassi** (0 · ▲0 ▼0) — Riž in fižol kuhan skupaj.
7. **Arašidovo omako** (0 · ▲0 ▼0) — Arašidova pasta in mesna omaka.
8. **Nɛnúwì greh (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Lepljiva omaka z zelenimi listi adémèja.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Paradižnikova omaka z zelenjavo.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Kuskus z listi moringe.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Ocvrti zreli trpotci.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Maniokin zdrob na žaru.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Hrustljavo ocvrti arašidovi polpeti.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Krofi iz sladke pšenične moke.
15. **Talé talé** (0 · ▲0 ▼0) — Zreli bananini ocvrtki.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Začimba iz fermentiranih semen nere.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Pijača iz cvetov hibiskusa.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Žganje iz palmovega vina.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.