# Najboljše jedi malijske kuhinje

Mafé, tô, fakoye in kandia juha: proso, riž in fonio jedi iz Malija.

- 21 glasov · 17 elementov
- 18. jun. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sl/l/3333/najboljse-jedi-malijske-kuhinje

## Najboljši 17

1. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Mesna enolončnica z arašidovo omako.
2. **Kandia juha** (2 · ▲2 ▼0) — Enolončnica iz bamije s palmovim oljem, postrežena z rižem.
3. **Moni** (2 · ▲2 ▼0) — Majhne kroglice iz kuhanega prosa, sladkane z mlekom.
4. **Degué** (2 · ▲2 ▼0) — Prosena sladica s skuto.
5. **Fakoye** (1 · ▲1 ▼0) — Omaka z listi korete, Songhai specialiteta.
6. **Fonio djouka** (1 · ▲1 ▼0) — Fonio, kuhan z arašidovo pasto.
7. **Bassi** (1 · ▲1 ▼0) — Proseni kuskus.
8. **Gnomi** (1 · ▲1 ▼0) — Prosene palačinke pečene v modelu.
9. **Borokhe** (1 · ▲1 ▼0) — Listi kasave z arašidovo pasto.
10. **Dableni** (1 · ▲1 ▼0) — Sok cvetov hibiskusa.
11. **Gnamankoudji** (1 · ▲1 ▼0) — Ingverjev sok.
12. **Tô** (0 · ▲1 ▼1) — Gosta prosena ali koruzna pasta, osnovna jed Bambarov.
13. **Kinkeliba** (0 · ▲0 ▼0) — Infuzija listov kinkélibe.
14. **Trak** (-1 · ▲0 ▼1) — Gosta prosena kaša s sladkano skuto.
15. **Widjila** (-1 · ▲0 ▼1) — Dušene kruhove kroglice v kuskusierju.
16. **Soumbala** (-1 · ▲0 ▼1) — Začimba iz fermentiranih semen nere.
17. **Tomi dji** (-1 · ▲0 ▼1) — Tamarindov sok.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.