# Najboljše jedi čadske kuhinje

Prosena kroglica, omaka charmout, daraba in kaša madide: klasika čadske kuhinje.

- 30 glasov · 17 elementov
- 18. sep. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sl/l/3368/najboljse-jedi-cadske-kuhinje

## Najboljši 17

1. **Daraba** (5 · ▲5 ▼0) — Gnjecava okra omaka.
2. **Kissar** (4 · ▲4 ▼0) — Tanka palačinka postrežena z omakami.
3. **Žoga** (3 · ▲3 ▼0) — Prosena ali žitna kroglica, najbolj priljubljena jed, ki jo jemo vsak dan.
4. **Charmout omaka** (2 · ▲2 ▼0) — Omaka iz suhega mesa.
5. **Tagalié** (2 · ▲2 ▼0) — Tradicionalna suhomesna omaka, s poljubom ali kroglico.
6. **Mouloukhiye** (1 · ▲2 ▼1) — Lepljiva omaka iz listov korete.
7. **Moula loubiya** (1 · ▲1 ▼0) — Omaka iz fižolovih listov in arašidovo pasto.
8. **Moulah soum-soum** (1 · ▲1 ▼0) — Omaka iz paste iz črnega sezama z mesom.
9. **Boudou omaka** (1 · ▲1 ▼0) — Omaka iz listov amaranta in prekajene ribe.
10. **Koumranga** (1 · ▲1 ▼0) — Omaka iz listov mila.
11. **Bilbil** (1 · ▲1 ▼0) — Južno proso craft pivo.
12. **Karkandži** (0 · ▲1 ▼1) — Listi kislice z mesom ali ribami in arašidovo pasto.
13. **Tan koul** (0 · ▲1 ▼1) — Dolga omaka z mesom ali ribami na žaru z juga.
14. **kapitan** (0 · ▲1 ▼1) — Najbolj priljubljena riba v Čadu, sveža ali dimljena.
15. **Doulouf** (0 · ▲0 ▼0) — Jed iz goveje krače.
16. **Madide** (0 · ▲0 ▼0) — Prosena, arašidova ali skutina kaša.
17. **Diblas** (0 · ▲0 ▼0) — Pecivo iz severnih datljev.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.