# Najboljši turški siri

Ezine, Kars gruyere, tulum, Mihaliç in zeliščni sir: najbolj priljubljeni siri v Anatoliji.

- 7 glasov · 19 elementov
- 10. jun. 2023 · Defne
- https://even.best/sl/l/3431/najboljsi-turski-siri

## Najboljši 19

1. **feta sir** (1 · ▲1 ▼0) — Vložen beli sir je nepogrešljiv del zajtrka.
2. **Izmirski sir tulum** (1 · ▲1 ▼0) — Egejski soljeni sir tulum.
3. **sir mihalic** (1 · ▲1 ▼0) — Trdi sir v obliki glave iz regije Bursa.
4. **civilni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Erzurumov sir brez maščobe, razdeljen na vrvice.
5. **Edirne sir** (1 · ▲1 ▼0) — Slavni beli sir iz Trakije.
6. **Ezinski sir** (0 · ▲1 ▼1) — Beli sir Çanakkale Ezine iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka.
7. **Kars kašar** (0 · ▲0 ▼0) — Zrel sir kashar iz vzhodne Anatolije.
8. **kars gruyere** (0 · ▲0 ▼0) — Perforiran, zrel sir gruyere iz Karsa.
9. **Erzincan tulum sir** (0 · ▲0 ▼0) — Zorenje ovčjega sira v usnjeni vrečki.
10. **Van zeliščni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Van sir z dodanimi divjimi zelišči.
11. **Chechil sir** (0 · ▲0 ▼0) — Pleten sir, razdeljen na žice.
12. **pleten sir** (0 · ▲0 ▼0) — Diyarbakırski pleteni sir.
13. **nanizan sir** (0 · ▲0 ▼0) — Mehki sir narezan na trakove.
14. **halloumi** (0 · ▲0 ▼0) — Ciprski sir, ki se ne topi na žaru.
15. **pistacijev sir** (0 · ▲0 ▼0) — Gaziantep sir, ki je kuhan in mariniran.
16. **Plesniv usnjeni sir Ardahan** (0 · ▲0 ▼0) — Plesniv sir, ki zori na koži.
17. **Divle obruk sir** (0 · ▲0 ▼0) — Sir Tulum je zorel v jami v Karamanu.
18. **Skuta** (0 · ▲0 ▼0) — Sveži sir iz sirotke.
19. **Čerkeški sir** (0 · ▲0 ▼0) — Čerkeški sveži ali dimljeni sir.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.