# Najboljše severnomakedonske jedi

Tavče gravče, ajvar, ohridska postrv, šopska solata in selsko meso: balkanski in otomanski okusi Severne Makedonije.

- 397 glasov · 19 elementov
- 24. dec. 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/sl/l/3546/najboljse-severnomakedonske-jedi

## Najboljši 19

1. **ajvar** (29 · ▲30 ▼1) — Namaz iz pečene rdeče paprike, blag ali pekoč.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Pečen fižol v lončeni ponvi, narodna jed.
3. **Ohridska postrv** (24 · ▲26 ▼2) — Endemična postrv Ohridskega jezera.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Ovalna kruhova pita obložena s suhomesnatimi izdelki.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Paprike polnjene z rižem ali rižem in mesom.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Namaz iz jajčevcev.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Večplastna palačinka iz regije Tetovo.
8. **sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Zeljni ali trtni listi, polnjeni z mesom in rižem.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Ocvrte kepice testa.
10. **Šopska solata** (13 · ▲17 ▼4) — Paradižnik, kumare, paprika in nariban beli sir.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Govedina, svinjina in jagnjetina z gobami, vinom in sirom v glinenem loncu.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Mesni polpet na žaru.
13. **Kebapčinja** (12 · ▲15 ▼3) — Zvitki iz mletega mesa na žaru.
14. **Turli tava** (11 · ▲18 ▼7) — Pečena mesno-zelenjavna enolončnica.
15. **Zelnik** (11 · ▲13 ▼2) — Večplastna pita s porom, zeljem ali sirom.
16. **Pindžur** (10 · ▲15 ▼5) — Pikanten okus iz pečene zelenjave.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Listnato pecivo z mesom ali sirom.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Trdi ovčji sir iz Šar planine.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Krompirjeva in mesna enolončnica.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.