# Kaj jesti v Sonori: najbolj značilne jedi

Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta in kojote: kuhinja severozahodne tortilje iz govedine in moke.

- 59 glasov · 19 elementov
- 4. avg. 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/sl/l/3595/kaj-jesti-v-sonori-najbolj-znacilne-jedi

## Najboljši 19

1. **Wakabaki** (5 · ▲5 ▼0) — Goveja juha Yaqui z zelenjavo in čičeriko za zabave.
2. **Zdrobite z jajcem** (4 · ▲5 ▼1) — Naribano suho meso z jajcem.
3. **Pečeno meso** (4 · ▲4 ▼0) — Na lesu pečena govedina, osnova sonorske kuhinje.
4. **Meso s čilijem** (4 · ▲4 ▼0) — Govedina v rdeči čili omaki.
5. **Poslikana kokoš** (3 · ▲4 ▼1) — Juha iz govejega repa s fižolom in koruzo.
6. **Percheronski osel** (3 · ▲3 ▼0) — Ogromni burrito v tortilji iz moke sobaquera.
7. **Kojoti** (3 · ▲3 ▼0) — Veliki piškoti polnjeni s piloncillom.
8. **Coricos** (3 · ▲3 ▼0) — Koruzni piškoti v obliki krofov.
9. **Cahuamanta** (2 · ▲2 ▼0) — Juha iz mante in kozic.
10. **Kakšen Sonoran** (2 · ▲2 ▼0) — Trebušni meni s koruzo.
11. **Colache** (2 · ▲2 ▼0) — Enolončnica iz bučk, koruze in paradižnika.
12. **cachoreada** (2 · ▲2 ▼0) — Toast z morskimi sadeži.
13. **sirna juha** (1 · ▲3 ▼2) — Krompirjeva juha s svežim sirom.
14. **pšenični pozole** (1 · ▲2 ▼1) — Pozole iz pšenice namesto iz koruze.
15. **Sonorski dož** (1 · ▲1 ▼0) — Hrenovka v slanini s fižolom in omakami.
16. **Bacanora** (1 · ▲1 ▼0) — Sonoran destilat agave.
17. **Šunka** (0 · ▲2 ▼2) — Sladko mleko in sladkor.
18. **Chimichanga** (0 · ▲1 ▼1) — Ocvrt burrito.
19. **Kozice v aguachilu** (0 · ▲1 ▼1) — Surova kozica v limoni in čiliju.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.