# Najbogatejše jedi v Coahuili

Cabrito, discada, poročna pečenka, gorditas de cocedor in prežgano mleko: severna kuhinja Coahuile.

- 39 glasov · 18 elementov
- 6. apr. 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/sl/l/3597/najbogatejse-jedi-v-coahuili

## Najboljši 18

1. **Otrok** (6 · ▲6 ▼0) — Kozji dojenček, glavni izdelek Coahuile.
2. **severna mladica** (5 · ▲5 ▼0) — Kozja enolončnica s svojo krvjo.
3. **poročna pečenka** (3 · ▲3 ▼0) — Svinjina v čili omaki, party jed.
4. **Zdrobite** (3 · ▲3 ▼0) — Naribano suho meso.
5. **Klicano** (2 · ▲3 ▼1) — Meso in klobase pečene na plugu.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Polnjen z asadero in rajas sirom, v ancho čili omaki.
7. **svinjska pečenka** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjina v rdeči omaki.
8. **sir Asadero** (2 · ▲2 ▼0) — Elastični sveži sir.
9. **Pulque kruh** (2 · ▲2 ▼0) — Kruh s pulque v testu.
10. **Sadni siri Arteaga** (1 · ▲1 ▼0) — Domače sladice iz fig, pinjol, grozdja ali orehov.
11. **Trte Vino** (1 · ▲1 ▼0) — Najstarejši vinogradi v Ameriki, od leta 1594.
12. **prst tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Majhni tamali z več nadeva kot testa.
13. **zažgano mleko** (0 · ▲1 ▼1) — Sladkor iz kozjega in kravjega mleka Viesca in La Laguna.
14. **Oreh** (0 · ▲1 ▼1) — Oreh Coahuila v slaščicah in sladicah.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Puščavski destilat.
16. **Kuhalne maščobe** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna gordita v pečici, polnjena s svinjskimi olupki, fižolom ali sirom.
17. **Nachos** (0 · ▲0 ▼0) — Rojen v Piedras Negras.
18. **Kapljajoče seme** (0 · ▲0 ▼0) — Sladka cemita s piloncillom.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.