# Najboljše sladkarije Bengalije in Vzhodne Indije

Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda in cham cham: sladkarije na osnovi chhene iz Bengalije in Odishe.

- 80 glasov · 22 elementov
- 19. feb. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/sl/l/3840/najboljse-sladkarije-bengalije-in-vzhodne-indije

## Najboljši 22

1. **Mishti doi** (6 · ▲6 ▼0) — Sladki jogurtov set z jagarji.
2. **Chhena poda** (6 · ▲6 ▼0) — Odishina pečena sladkarija s karameliziranim sirom.
3. **Sarpuria** (5 · ▲5 ▼0) — Smetana v plasteh in khoa sladica iz Krishnanagarja.
4. **Malpua** (5 · ▲5 ▼0) — Ocvrte sladke palačinke.
5. **Cham Cham** (4 · ▲4 ▼0) — Ovalna čena s kokosovimi kosmiči.
6. **Chhena jhili** (4 · ▲4 ▼0) — Ocvrta sladica chhena iz Odishe.
7. **Kheer sagar** (4 · ▲4 ▼0) — Chhena kroglice v mleku z vonjem po žafranu.
8. **Rabri** (3 · ▲4 ▼1) — Zgoščeno sladkano mleko.
9. **Rasgulla** (3 · ▲3 ▼0) — Gobaste chhena kroglice v sladkornem sirupu.
10. **Ledikeni** (3 · ▲3 ▼0) — Poimenovana po Lady Canning, ocvrta sladica chhena.
11. **Mihidana** (3 · ▲3 ▼0) — Drobne kapljice besana v sirupu, od Bardhamana.
12. **Pantua** (2 · ▲3 ▼1) — Ocvrte chhena kroglice v sirupu.
13. **Rasabali** (2 · ▲3 ▼1) — Odishine ocvrte polpete chhena v zgoščenem mleku.
14. **Jolbhora Sandesh** (2 · ▲2 ▼0) — Sandesh, polnjen s sirupom iz datljeve palme.
15. **Jaynagarer Moa** (2 · ▲2 ▼0) — Napihnjene riževe kroglice z jaggerjem datljeve palme.
16. **Sandesh** (1 · ▲3 ▼2) — Sveža čena, pregnetena s sladkorjem ali melaso.
17. **Lyangcha** (1 · ▲2 ▼1) — Dolgo ocvrta sladkarija, namočena v sirupu.
18. **Labanga latika** (1 · ▲1 ▼0) — Paketi peciva, zaprti z nageljnovimi žbicami.
19. **Ras malai** (0 · ▲3 ▼3) — Chhena diski v reduciranem mleku s pistacijo.
20. **Pitha** (0 · ▲1 ▼1) — Pecivo iz riževe moke, sladko ali slano.
21. **Čandrapuli** (0 · ▲1 ▼1) — Kokos in khoa sladica v obliki polmeseca.
22. **Chhena gaja** (-1 · ▲0 ▼1) — Ocvrti kvadratki chhena v sirupu iz Odishe.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.