# Najboljši sicilijanski siri

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino in Provola delle Madonie: siri Sicilije.

- 4 glasov · 14 elementov
- 22. maj 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sl/l/3891/najboljsi-sicilijanski-siri

## Najboljši 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Raztegnjena ovčja skuta iz doline Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Sicilijanski zreli sir.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino, staran v košari.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP raztegnjena skuta v obliki paralelopipeda.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino z žafranom in poprom Enna.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Madonie testenine s kravjo vrvico.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Sveži pecorino z olivami iz doline Belice.
8. **Prva sol** (0 · ▲0 ▼0) — Zelo svež pecorino.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo iz gorovja Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Kravji sir iz Cammarata in San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Sveži kozji sir.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Erice sir.
13. **Druga sol** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino nekoliko bolj zrel kot primo prodaja.
14. **Majorčan** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino sir iz Peloritanija.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.